韭菜鸡蛋饼怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

韭菜鸡蛋饼做法：
准备的食物：韭菜、鸡蛋。
1、揉面：在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉，在面粉里加一点盐，用筷子搅拌均匀，然后提前准备一碗温开水，把温水少量多餐的倒进小麦粉中，边倒边用筷子拌和，直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。
直到饼胚都做好以后，在电饼铛中刷上少量的油，油烧以后，把饼胚放入电饼铛中，开低火做饼；在烙饼的情况下，不必一直翻过来。
直到一面烙至金黄色以后再翻面，直到双面都烙成橙黄色了，用木铲轻按一下小饼，看一看小饼是否会回弹力，要是没有回弹力，那_这一小饼就做好了。

Answer 2

韭菜鸡蛋饼

1，用料：韭菜1小把，鸡蛋2个，面粉5大勺。
做法：鸡蛋加面粉搅拌均匀，韭菜切碎加入面糊中，加盐拌匀。
平锅加油，倒入面糊，两面煎熟即可。

2，用料：韭菜适量，鸡蛋1~2个，面粉适量，盐少许。
做法：韭菜洗净切沫，加入鸡蛋和少许盐拌匀，加入适量面粉搅拌至顺滑无颗粒状。
平底锅加入适量的油烧热，倒入面糊摊均匀，中小火煎。一面煎至金黄，翻另一面继续煎至金黄即可。
切小块，开吃。本回答被网友采纳

Answer 3

主料
面粉300g
鸡蛋4个
韭菜300g
辅料
食盐适量
十三香适量
油适量

步骤
1.面粉加入少许水，将干面粉和成穗状。
2.再慢慢和成光滑的面团，软硬程度相当于做饺子的面。
3.分成大约50克大小剂揉圆。
4.擀成薄厚均匀的面皮，大小等同于自家的锅。
5.韭菜洗净切碎备用。
6.取大约70克韭菜放入碗中，打入一只鸡蛋，加入少许食盐，搅散。
7.将搅散的鸡蛋液放入擀好的面皮上。
8.均匀摊开。
9.盖上一张面皮。
10.拿碗用碗边将盖好的面皮按压一圈。
11.揭去按压掉多余的面皮备用。
12.煎锅放油烧热，放入做好的饼胚煎制。
13.一面煎至金黄翻面煎另一面，两面金黄即可出锅食用。

Answer 4

韭菜鸡蛋饼怎么做？韭菜胡萝卜切丁加入虾皮，盐鸡精13香，两个鸡蛋两碗面粉 ，半碗水搅拌均匀，起锅烧油煎制即可。

Answer 5

韭菜鸡蛋饼怎么做？韭菜切小粒加入食用油，火腿丁，胡萝卜丁，两个鸡蛋，盐13香，胡椒粉，面粉，加入少许水搅拌均匀，下锅。