可以用电饭锅来做餐吗?

如题所述

可以的。
只要你掌握了正确的方法,就可以用电饭锅来做。又便宜又好吃。所有的中餐都适合扔进去。具体来说,可以使用以下方法。

首先,水煮菜。
水煮白菜、水煮鱼、水煮面条等。只需用电饭煲把水烧开,加入配料,然后放上调味料。这是最简单的。
第二,焖菜。
对于焖菜,就是在加工好配料后,将油或黄瓜片、姜片、葱节放在锅底,只需垫上,把配料扔进去,关上锅盖,打开按钮,每隔20分钟搅拌一次,然后根据情况加水焖。
第三,蒸菜。
蒸菜类的,可以结合电饭煲送来的蒸架,下面可以煮饭,也可以不煮就放水。直接把食材放在蒸锅上蒸很简单。

第四,汤。
对于汤,食材处理好之后放入锅中煎,然后放开水、凉水也可以。开水味道更浓,烧得很快。
第五,烘焙。
烘烤时,电饭煲预热后,将加工好的配料放入锅盖内,以最快的速度档位烘焙。
第六,炒菜。
炒菜时,把油放进锅里,盖上盖子。当你听到油的声音时,把原料扔进去,慢慢地翻过来,直到完全煮熟。或者把配料扔进去,关上盖子,炖5到7分钟,然后打开盖子,慢慢翻过来,直到配料完全煮熟。

其实电饭煲的本质就是下面有一个加热装置,上面有一个锅,这和炉子着火做饭没什么区别,就是电饭煲的火力比较慢,但是电饭煲有一个智能装置,可以自动切断电源,灶台火太快,不看着会糊。
电饭煲的清洗
电饭煲的锅盖,确实在使用过程中比较容易脏,比如用于煮粥或放米过多时,米汤会溢至上盖处,如不及时清洁,时间长了,会使电饭煲出现异味。此外,电饭煲上的排气孔,也可能堵塞,带来安全隐患
1、平时的水汽
平时的电饭煲盖上的水汽,可以用干净的湿抹布擦拭干净即可。
2、不可拆卸的盖子清洁胶垫
如果遇到不可拆卸的电饭煲盖子,那就主要是清洁这电饭煲盖上的胶垫,一般轻轻一拔即可拆下;有的是螺丝固定,可拆下螺丝后用清水洗净,抹布擦干后装上。
3、可拆开的盖子
有的电饭煲的盖子是可以拆开的,就是中间的白色的硅胶的地方,用手拿住内面的铝片一拉就下来了,用百洁布蘸点洗洁精擦就可以了,最后再用水彻底的冲干净,因为洗洁精在高温的时候是有异味的,影响你的米饭的口感和健康。
必要的时候配合牙刷直接打开用抹布正反擦,洗好晾干再装上去就好了,上面有个出气的盖子也是可以拆下来清洗的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-12
可以。
电饭锅也是非常好的烹饪器具,只要用好了,一样可以做出美味的佳肴。
比如说可以做煲仔饭,煮面条,做蛋糕。
第2个回答  2020-12-12
可以用电饭锅做餐:
电饭锅一日三餐示范食谱:
早餐
蒸紫薯+鸡蛋+苹果+牛油果+燕麦+脱脂牛奶 
热量:约 410 大卡
难度:
做法:紫薯和鸡蛋放在电饭锅的蒸架上蒸15-20分钟即可。   
午餐
牛油果金枪鱼意面+苹果 
热量:约 500 大卡 
难度:
做法:把意面丢进电饭锅煮熟,然后滤水捞出(煮的过程中加入少量盐调味),加一点橄榄油搅拌均匀,牛油果切块,和意面拌匀,加入小番茄和水浸金枪鱼,搞定。
晚餐
牛油果金枪鱼三明治+脱脂牛奶+水果 
热量:约 280 大卡  
难度:
做法:半个牛油果切块碾成果泥,全麦吐司抹上牛油果泥和适量水浸金枪鱼,撒少许芝士粉,盖上另一片吐司,压紧,切成适口大小。
晚餐甚至连电饭锅都不需要,这样一日三餐,累计卡路里也就1200大卡左右。
加餐可以是一个水果、一杯无糖酸奶、一把坚果,一天总热量大约在1400大卡。
当然量的多少根据自己的需要热量调整。
碳水方面选用了优质的低GI碳水,如紫薯、意大利面、全麦吐司等。
除了这些,玉米、地瓜和燕麦片等也很推荐。
蛋白质方面主要靠水浸金枪鱼罐头、脱脂奶、鸡蛋。
如果有买即食的鸡胸肉和牛肉,也是非常方便!
脂肪方面用到了最适合的植物脂肪,牛油果和橄榄油。
维生素和纤维素方面则由番茄和苹果来帮助补充所需的维C和纤维素。
各种蔬菜水果都可以,选择较多,蔬菜大多热量低,可以多吃点,有的水果糖分高,需要控制。
无油煎鸡胸肉
做法:
1、鸡胸肉切块,表面上裹上干淀粉(因为鸡胸本身是湿的,所以淀粉很容易裹上去)
2、加一两勺酱油、黑胡椒和少许盐,搅拌均匀,腌制30 分钟
3、按下电饭锅预热,不用放油
4、温度差不多时直接把鸡胸肉平铺在锅底,盖上盖子,焖2分钟后翻面,再焖2分钟即可
5、配上煮鸡蛋和西兰花,点缀两颗小番茄,完成。
不用担心这样的鸡胸肉会不好吃,嫩的隔壁宿舍都馋哭了!柠汁煎鳕鱼
做法:
1、鳕鱼块洗净,加适量生抽、胡椒粉、盐,腌制15分钟。
2、按下电饭锅预热三分钟,倒入橄榄油,放进鳕鱼,来回翻面煎1~2 分钟。
3、之后在鳕鱼表面挤上柠檬汁,盖上锅盖焖 1 分钟,再撒一遍黑胡椒,完美。
鳕鱼是很好处理的肉类,完全不用担心柴的问题,只要加点去腥的东西,就十分美味!简易糙米焖饭。
做法:
1、糙米提前一晚浸泡
2、将胡萝卜、香菇、青豆、鸡肉切好并放入电饭锅,加入适量黑胡椒、酱油、盐,将调料与食材进行充分搅拌
3、按下煮饭键,坐等焖饭出锅。
一个人的饭量不好做饭,如果做成焖饭,那就很方便啦,想吃什么加什么,一锅端!
溏心蛋乌冬面
1、电饭锅烧一锅水,烧水过程中放入切开的小番茄,加入适量酱油调匀
2、放入香菇和乌冬面
3、待汤汁再次沸腾时,打一个鸡蛋进去,再放进切好的白菜或娃娃菜
4、2分钟后加入微量咸盐调味,好吃的乌冬面就完成。
一晚热腾腾的面,很适合冬天吃,慢慢的幸福感,乌冬面比起白面,碳水含量更低,热量也更低,想吃面的时候,不如选择乌冬面。
第3个回答  2023-05-05
电饭煲可以炒菜的。首先要把我们常用的电饭锅清洗干净,擦干后,内锅要放平的。把买回来的菜,洗干净好,但是不用沥水太干,洗干净就行了。因为后为电饭锅加热的温度比较高,需要一些水分。这样正好。
怎么用电饭煲做蛋炒饭:准备材料:米饭:适量、火腿肠:2根、鸡蛋:2个、盐:适量、黑胡椒粉:适量、蚝油:2勺。
火腿肠切成小丁备用。准备一个干净无水的容器,把鸡蛋磕进容器里,然后加少许黑胡椒粉打散备用。电饭煲倒少许油加热,然后倒入打好的鸡蛋液,慢慢翻炒至凝固。加入火腿丁翻炒匀,然后倒入米饭,加蚝油、黑胡椒粉、盐翻炒匀。用一个干净无水的盘子,把炒好的蛋炒饭盛出即可享用。想开家加盟店需要什么条件?
1、加盟商的年龄必须要满18周岁以上,而且还要得到父母的大力支持。2、加盟商的品德和职业道德要好,没有做过任何违法的事情。
3、投资者必须要有非常好的人脉关系。
4、投资者必须要有一定的资金来支付店铺所需要支付的相关费用。
5、必须要有开店铺相关经验以及良好的团队意识。
6、按照总部的要求参加培训和相关的实训操作。
7、通过培训之后能够更快的上手,并且也更好的经营起店铺。

电饭煲做菜怎么用?
1、电饭锅是可以炒菜吃的,用筷子压住锅底,电饭锅就不会跳档了,待锅烧热后就倒油,倒入青菜炒制即可。但是电饭锅上热比较慢,没有炒锅做菜快。
2、电饭锅的火力有限,需要用大火爆炒的蔬菜,不建议用电饭锅来炒,可以选择一些火力小也能熟的菜式,比如泡菜苕粉肉丝、肉末茄子这类焖熟的菜。
3、由于电饭锅的火力不大,适合用来爆香葱、姜、蒜、辣椒不会糊,滑熟肉丝肉末也不会老。电饭锅还可以用来蒸蛋糕,适合家中没有烤箱的人群使用。
第4个回答  2023-03-19
电饭煲可以炒菜的。首先要把我们常用的电饭锅清洗干净,擦干后,内锅要放平的。把买回来的菜,洗干净好,但是不用沥水太干,洗干净就行了。因为后为电饭锅加热的温度比较高,需要一些水分。这样正好。
怎么用电饭煲做蛋炒饭:准备材料:米饭:适量、火腿肠:2根、鸡蛋:2个、盐:适量、黑胡椒粉:适量、蚝油:2勺。
火腿肠切成小丁备用。准备一个干净无水的容器,把鸡蛋磕进容器里,然后加少许黑胡椒粉打散备用。电饭煲倒少许油加热,然后倒入打好的鸡蛋液,慢慢翻炒至凝固。加入火腿丁翻炒匀,然后倒入米饭,加蚝油、黑胡椒粉、盐翻炒匀。用一个干净无水的盘子,把炒好的蛋炒饭盛出即可享用。想开家加盟店需要什么条件?
1、加盟商的年龄必须要满18周岁以上,而且还要得到父母的大力支持。2、加盟商的品德和职业道德要好,没有做过任何违法的事情。
3、投资者必须要有非常好的人脉关系。
4、投资者必须要有一定的资金来支付店铺所需要支付的相关费用。
5、必须要有开店铺相关经验以及良好的团队意识。
6、按照总部的要求参加培训和相关的实训操作。
7、通过培训之后能够更快的上手,并且也更好的经营起店铺。

电饭煲做菜怎么用?
1、电饭锅是可以炒菜吃的,用筷子压住锅底,电饭锅就不会跳档了,待锅烧热后就倒油,倒入青菜炒制即可。但是电饭锅上热比较慢,没有炒锅做菜快。
2、电饭锅的火力有限,需要用大火爆炒的蔬菜,不建议用电饭锅来炒,可以选择一些火力小也能熟的菜式,比如泡菜苕粉肉丝、肉末茄子这类焖熟的菜。
3、由于电饭锅的火力不大,适合用来爆香葱、姜、蒜、辣椒不会糊,滑熟肉丝肉末也不会老。电饭锅还可以用来蒸蛋糕,适合家中没有烤箱的人群使用。本回答被网友采纳
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