电饭煲,是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是懒人必备,独居之人偏爱的厨房利器,下面就看看电饭煲都能做些什么快又省的美食吧!
懒人煎 饺
材料:饺子10个、水适量、色拉油适量、熟黑白芝麻适量
做法:
1、在电饭煲内胆里倒入适量色拉油,用刷子抹匀锅底
2、在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子
3、倒入清水,清水没过饺子的一半,然后盖上锅盖
4、电饭煲插上电源,按下煮饭键
5、电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖,焖5分钟后再开锅盖,出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可
可乐鸡翅
原料:鸡翅:500克 可乐:一听 姜片:适量
做法
1、姜切片,放入电饭锅底部,然后把洗净的鸡翅沥干水分放到姜片上面
2、倒入1瓶(500ml)可乐,注意确保可乐要没过鸡翅
3、再放入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽、少许料酒
4、然后盖好电饭锅锅盖,按下“煮饭”按钮即可。
懒人腊肠蒸饭
原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法:
1、准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。
2、大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。
3、香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。
皮蛋瘦肉粥
食材:稻花香米、猪里脊肉、皮蛋、生姜、香葱、香菜、淀粉、生抽、柠檬汁、玉米油、盐、昆布粉、白胡椒粉、水
做法
1、 猪里脊肉一小块切成4cm左右长的肉丝,放在保鲜盒内,倒一点生抽,几滴柠檬汁,少许盐,白胡椒粉和玉米油,以及少许水淀粉抓拌均匀。
2、 皮蛋两只剥壳洗净切成小丁,生姜两薄片切细细的丝。
3、 大米淘洗干净,放入电饭锅,煮熟。
4、 先下姜丝划散,然后把肉丝用一点水打散,用筷子夹起一点肉丝在锅内快速划散呈一根根的状态,逐步下完所有肉丝。
5、 然后放入皮蛋丁,用勺子搅拌均匀,用适量盐,昆布粉和一点点白胡椒粉调味,再煮5分钟。
6、 撒上香葱香菜碎,关火,装碗。
只要有了电饭煲,一日三餐下午茶统统都能轻松搞定,怎么样,你学会了吗?