咖喱做怎么样才能稠得像粥一样

Question

如题所述

Answer 1

做咖喱就少不了椰浆的,在把食物煸炒一下,放咖喱,然后加水不过要少一点才会很稠,煮一下就放入椰浆再炖,就可以很稠的了,如果你还觉得不是很稠,就在起锅的时候放一点湿淀粉就行了~我自己做咖喱的时候就是这样做的,还可以的~

Answer 2

据我所知，咖喱有咖喱粉和咖喱膏两种~！

如果你是用粉的话，就和食物一起炒一下，然后再加水！快熟的时候再加一点点的湿的水淀粉就可以了！

如果是膏的话，就再加完水后，再加咖喱，然后多煮一会，就是你想要的结果了~！

Answer 3

如果你买的是咖喱粉就最后放,然后加水,很少的水勾芡下,就可以了,如果是咖喱浆,就直接放

Answer 4

放湿淀粉煮一下就能稠得像粥一样了。