制作咖喱鸡肉需要准备哪些原材料呢?

如题所述

我最喜欢吃咖喱鸡肉了,因为我觉得鸡肉非常的好吃,而且很便宜,它可以制作成各种各样的美食,比如说炸鸡、烤鸡、白切鸡等等,反正只要是鸡肉都喜欢吃,我最近发现了一种很好吃的鸡肉食品就是咖喱鸡肉,鸡肉和咖喱可以完美地融合起来,瞬间就有食欲,而且味道是麻辣的,最能满足我的要求。有时候我还会加入一些柠檬,那就是酸辣口味的,特别的酸爽。如果喜欢吃甜食的朋友,其实也可以放一些冰糖,那味道就更加的丰富了。所以我跟朋友一起出去吃饭,一般都会推荐朋友吃咖喱鸡肉,很少有差评的。

我觉得外面制作的咖喱鸡肉可能不是那么的卫生,尤其是鸡肉可能是一些病鸡或者是存放了好几个月的鸡肉,已经不卫生了,可能还有一些蛆虫,我比较担心食品安全。而且有时候不同的厨师,他们制作出来的咖喱味道也是大相径庭,有时候比较重口味,我肠胃不好吃不了,有时候比较清淡,又不能满足的食欲。所以还是推荐大家自己在家里面做,不仅安全,吃得放心,最重要的是符合自己的口味,所以原材料非常的重要。

制作咖喱鸡肉其实很简单,也非常的方便。需要的食材也就那几样,是我们生活当中很容易得到的,主要有鸡腿肉、土豆、胡萝卜,咖喱、姜、食盐、洋葱、花生油。

具体的制作流程如下:

1、取新鲜的土豆、红萝卜,洗干净之后削皮,切成拇指大小的小块,把姜片、洋葱切成丝。

2、往锅中放入花生油、食盐,油温热了之后就放入姜和洋葱爆炒。

3、把鸡肉放进去继续大火爆炒,同时也把胡萝卜、土豆放进去翻炒。

4、放入清水,盖锅煮20分钟。

5、放入咖喱,搅拌均匀,小火再煮5分钟。

这样香喷喷、美味可口的咖喱鸡肉就制作完成了。

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第1个回答  2021-07-24
需要准备咖喱鸡块,然后要需要准备咖喱料,还有就是需要准备土豆块,洋葱丁,然后也需要准备水。
第2个回答  2021-07-24
需要准备鸡肉,咖喱酱,盐,鸡精,米饭,红萝卜等等。
第3个回答  2021-07-24
要准备咖喱,鸡肉,油,盐,盐,鸡精,味精,蚝油,酱油,生抽,八角,大料,胡椒粉。用这些原材料制作的咖喱鸡肉是非常好吃的,而且有很多人都非常喜欢吃。
第4个回答  2021-07-24
咖喱,土豆,三黄鸡,葱蒜,蚝油,酱油,白糖这些材料都是必不可少的,也可以根据自己的口味增加一些其他的配菜。
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