主料：日本豆腐4条。
辅料：李锦记密制红烧汁1大勺、青蒜1根、盐1/2小勺、花生油1大勺。
步骤：
1、日本豆腐4根，从中间且开两段。
2、把豆腐倒出以后切厚片。
3、平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。
4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。
5、再加入密制红烧汁1大勺。
6、小心的晃动豆腐，让每1块豆腐都沾上红烧汁，这种红烧汁本来就带甜味的，所以糖什么都不用了。
7、出锅前加入切碎的青蒜苗即可。
8、成图。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-11-18
浓汁烧日本豆腐
原料：日本豆腐 青豆 玉米 红椒 生姜 大蒜 葱
调料：湿料
1.锅中倒油15克，放入生姜、蒜片、配菜，翻炒均匀；
2.加水100毫升，放入日本豆腐，倒入湿料，大火收汁；
3.烧一分钟左右，撒上葱花即可。
第2个回答 2022-09-09
食材明细
主料
日本豆腐3条
辅料生抽1勺
陈醋1勺
盐少许
糖半勺
玉米淀粉大勺
番茄酱1勺
清水半碗
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
日本豆腐的做法步骤
1
半碗水加入以上所有的配料，搅拌均匀酱汁就做好了。
2
日本豆腐从中间切开轻轻一挤就出来了，切成小圆块，裹上玉米淀粉放入油锅，炸至两面金黄捞出备用。
3
锅中少许油，放入蒜子炒香味，加入番茄酱翻炒均匀倒入酱汁烧开，把已煎好的豆腐加入锅中，轻轻来回推动。
4
出锅撒上葱花即可上盘。
5
又香又滑的酱汁日本豆腐，难道你不想来一口吗？
小窍门
如果煎豆腐容易碎，可以把豆腐上锅蒸8分钟，再取出剪开，这样不容易碎。
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