发酵工业中，能做微生物碳源的物质有什么

如题所述

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推荐答案 2010-09-06

常用的是糖类，自养类：二氧化碳，碳酸根，异养类：含c有机物

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第1个回答 2010-09-05

含碳化合物，常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。

第2个回答 2010-09-04

糖类本回答被提问者采纳

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