软炸肉段的做法，软炸肉段怎么做好吃，软炸肉段

如题所述

推荐答案 2020-06-26

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/UiU9Dsx9pUU9nsnsnD.html

第1个回答 2017-03-02

软炸肉条的做法
1.
猪肉切条

2.
加盐胡椒粉腌制，然后加一个蛋清（目的是炸出来软，颜色发白）如果自己家吃就加整个鸡蛋，淀粉先少加

3.
调成这样（如图）如果干的话，加点水；稀的话加淀粉，自己灵活点。如果肉多，就加2个蛋清或者全蛋。

4.
锅里多加点油

5.
一定要油温高点再炸，七成油温最佳，肉条要分次下，避免油温下降。

6.
捞出吸油纸吸油，装盘。饭店的还可以蘸椒盐吃本回答被网友采纳

相似回答

软炸肉段的做法,软炸肉段怎么做好吃,软炸肉段视频时间 00:39

软炸肉的做法答：将猪肉洗干净后,切两毫米左右的厚度的片状。准备好材料,生姜切片,葱冲洗干净后,切段。花椒面也可以用花椒粉来替代。生抽,黑胡椒和盐。 2、将生姜、葱段、花椒面、肉片放到碗中。加入适量的黑胡椒和盐、生抽和水。也可以放少许的料酒。抓顺时针抓匀后腌制15分钟。

软炸肉的做法,软炸肉怎么做好吃,软炸肉的家常答：软炸肉条的做法 1.猪肉切条 2.加盐胡椒粉腌制，然后加一个蛋清（目的是炸出来软，颜色发白）如果自己家吃就加整个鸡蛋，淀粉先少加 3.调成这样（如图）如果干的话，加点水；稀的话加淀粉，自己灵活点。如果肉多，就加2个蛋清或者全蛋。4.锅里多加点油 5.一定要油温高点再炸，七成油温最佳，...

家常炸肉怎样做好吃答：大口吃肉根过瘾，一起学习好吃又好做的炸肉段干炸肉段做法里脊肉#前腿肉，淀粉，鸡蛋 1个，椒盐盐胡椒粉料酒香油鸡粉 1里脊肉切成大小相同的段加料酒，盐，鸡粉，胡椒粉腌20分钟将淀粉；10克料酒做法 1 先把肉洗干净，切成片再用椒盐粉，鸡精，盐，淀粉，腌制5分钟左右2 再用麻油浇一下3 然后，...

剩下的软炸肉怎么做答：更香美可口。软炸肉的做法： 1.瘦肉切成薄片。2.鸡蛋打在碗内，加入少许盐、水和适量面粉，搅打成糊状。3.将肉片放在蛋面糊内拌匀。4.油锅烧至八成热后改为文火，把拌上蛋糊的瘦肉放入油锅，炸成微黄捞起沥油放入盘内即成。软炸肉的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油300克左右。

我很回味小时候吃的炸肉有他的制作方法啊 ? 告诉我急!!!答：软炸肉的做法：1.瘦肉切成薄片。2.鸡蛋打在碗内，加入少许盐、水和适量面粉，搅打成糊状。3.将肉片放在蛋面糊内拌匀。4.油锅烧至八成热后改为文火，把拌上蛋糊的瘦肉放入油锅，炸成微黄捞起沥油放入盘内即成。在网上还查到了有种名小吃是康都炸肉。本人没吃过，您查查是不是您需要的？

大家正在搜

软炸肉的做法怎么做才脆嫩软炸肉怎么做好吃不硬牛肉软炸肉的做法大全怎样炸肉段又软又好吃软炸肉段的做法视频怎么炸肉圆子软软的软炸肉的做法窍门软炸肉条的做法大全软炸蒸肉的做法