熟食鸭脖柜选风冷的还是直冷的好？

如题所述

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第1个回答 2017-03-04

直冷！风冷容易走味。

第2个回答 2017-03-31

我们小区边上绝味鸭脖店用的是优凯的，不懂什么风冷直冷。

第3个回答 2017-03-06

直冷

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鸭脖柜是直冷好还是风冷好答：鸭脖柜是直冷还是风冷好由个人的喜好而决定。不同的款式有不同的好处。具体如下。1、直冷式鸭脖柜的优点是较为省电。相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低。但缺点是制冷速度慢，温度均匀性较差，需要人工除霜。2、风冷式鸭脖柜的优点是无需除霜、干净清爽。

卤味熟食冷藏展示柜的选择答：由于压缩机功率低，直冷柜是省电能手，尤其对散装鸭货的保湿效果显著。然而，对环境和摆放方式有一定要求，直冷柜最适合在室内使用，特别是盘装销售的场景。风冷：均匀温度与灵活性的结合</风冷系统在市场上颇受欢迎，如知名的鸭脖连锁店。它均匀的温度调控让环境适应性增强，无论是盘装还是锁鲜装都能...

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卖卤菜用直冷还是风冷的鸭脖柜好呢?为什么我的卤菜一天就变味_百度知 ...答：直冷跟风冷的区别是在于直冷利用底部铜管可以直接制冷，风冷利用吹风制冷，如果你是用来卖卤菜的话，还是直冷比较好,我店里就是一台风冷展示柜和一台直冷冰柜，放直冷冰柜可以保存7天不变味，而风冷展示柜最多只能存专放2天，放个3小时食物的香味属就没了就开始产生异味，所以还是直冷好。

冷藏展示柜,用来放鸭脖的,直冷的好还是风冷的好呢答：推荐用保温效果好点得直冷柜，风冷容易干

鸭脖柜是直冷好还是风冷好答：当然是直冷柜比较好风冷容易把水分吹干了

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