鸭脖子展示柜风冷,直冷和风直冷有什么区别

如题所述

食品展示柜风冷、直冷和风直冷的区别如下:

直冷式:
①优点:较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低。
②缺点:制冷速度慢、温度均匀性较差,需要人工除霜。

风冷式:
①优点:无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,减少了互相串味的现象。
②缺点:技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;

风直冷:
风直冷混合式展示柜综合了前两种的优点。冷藏室为直冷式,食物水分不易流失,冷冻室为风冷式,不需要定期除霜。 但是价格最贵,耗能相对最高。
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第1个回答  2012-04-22
首先来说,直冷相对风冷来说价格会便宜很多。风冷的话,温度相对直冷均匀很多。如果不考虑价格方面,建议用风冷的,但是风冷的价格可以买直冷的至少两台了。
第2个回答  2018-04-02
我就想问问什么展示柜里面盘子没有水珠,怎么才能解决,其它的都是废话,怎样才能解决问题,谢谢大家👍️👍️👍️
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