面条合集来了!快收藏起来吧!

如题所述

面条合集来了!

1.豆角肉沫拌面

最好用鲜面条哦!真的好劲道做法也简单哦!几分钟速成!

一勺生抽+一勺油 +半勺老抽 +二勺黄豆酱+一勺胡椒粉 +一勺白糖 +半碗水,搅拌均匀备用。酱汁在文案,水开煮面,豆角切粒煮熟,肉沫炒熟加葱姜末,倒入豆角,倒入酱汁煮开,淋入面条搅匀即可。

2.孜然火腿拌面

浓香的面多放点火腿肠一口火腿一口面。

孜然粉、蚝油、番茄酱、白芝麻、辣椒面、白糖,淋热油搅匀,油热火腿切块煎熟,水开方便面煮熟,面饼捞出,放火腿倒入酱料,拌均开吃啦!好香哇!

3.咖哩泡面

番茄酱和咖哩的碰撞酸甜香浓Q弹的虾仁真的绝绝子啊!

锅内放番茄酱,加1勺油,再倒入适量生奶煮开,加入咖哩块煮化,放入鲜虾和面饼,加热水没过面饼,煮沸后放火腿丁和适量盐,加入香菜碎即可。

4.番茄咖哩肥牛乌冬面

酸甜软烂的番茄炫不停的肥牛卷吸溜一口乌冬面喝口汤真的绝啦!

水开煮乌冬面煮熟捞出,肥牛焯水捞出,油热煎个糖心荷包蛋,油热蒜未爆香放番茄块炒出,放咖哩块加热水煮两分钟,放乌冬面和肥牛卷煮2分钟即可。

5. 香菇肉片面

香菇的香味全都挥发出来了还有嫩肉片汤也是鲜香可口的。

瘦肉切片,加1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,半勺食用油1勺淀粉抓匀腌制十分钟,瘦肉切片放调料(在文案),抓匀腌制十分钟,油热爆香蒜末,泡椒 放肉片炒熟,放香菇片翻炒均匀,加适量水、盐和鸡精,1勺蚝油,半勺香醋,放入挂面煮熟,撒上葱花即可。

6. 碗酸辣米线

酸酸辣辣味美汤鲜和外面的味道一样。

放番茄块和酸菜炒出汁,加适量水,加一勺生抽,一勺蚝油,适量盐和鸡精煮沸,油热爆香蒜末,放肉未炒熟,加1勺豆瓣酱炒,放番茄、酸菜炒出汁,加适量水 放1勺生抽,1勺蚝油,适量盐和鸡精,放入提前漫泡好的米粉,米粉煮熟后放韭菜煮熟,即可出锅啦!香香的!

5. 肉酱拌面

每根面条都裹满了肉沫再配上爽脆的黄瓜丝真的绝绝子。

两勺生抽 +一勺老抽+一勺蚝油+勺黄豆酱+一勺豆瓣酱+半勺白糖+一勺淀粉再加-碗清水搅拌均匀,酱汁 (在文案) 搅匀,倒油炒肉沫,肉沫变色加入葱蒜小米椒,加入酱汁,水开煮熟面条,捞出加入黄瓜丝和肉沫。

8.蒜蓉粉丝

满满的蒜蓉味香香辣辣的就是路边摊蒜蓉粉丝的味道。

水开粉丝煮熟捞出,油热放蒜未小米辣炒匀,加2勺生抽, 1勺蚝油,半勺老抽,适量盐、鸡精,炒匀,放入粉丝拌均匀,开吃啦!满满的蒜香味~

9.黏糊糊的面

芝麻酱味浓郁每根面条都裹满了酱汁榨菜和酸豆角脆脆的又解腻。

酱汁: 2勺生抽,半勺老抽,2勺辣椒油,1勺熟芝麻,2勺芝麻酱,2勺蒜水 (蒜末 +水)少量盐、鸡精和胡椒粉,适量葱花,榨菜,酸豆角,花生米。

调个酱汁 (在文案),加榨菜,酸豆角,葱花,火开煮碱水面捞出拌匀即可。

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