浇汤面的做法，浇汤面怎么做好吃，浇汤面的家常

Question

如题所述

Answer 1

食材明细
挂面适量
韭菜适量
豆腐适量
葱适量
五花肉适量
黄花适量
酱油适量
醋适量
调料粉适量
鸡精适量
盐适量
小红椒适量
生姜适量
白酒适量
八角适量
桂皮适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
关中浇汤面的做法步骤

1
油炸豆腐

2
五花肉切块

3
炒熟五花肉

4
热水烫熟黄花切沫

5
鸡蛋放盐搅均

6
电饼档煎鸡蛋饼，切成小块。

7
油炸豆腐切小块

8
葱切成葱花

9
韭菜切碎

10
所有碎菜集于一盘

11
搅均

12
熟面条放水中

13
开水中放入炒好的肉，水复开入盐，调料粉，鸡精，比平时略多些的醋，酱油点色。

14
盘中菜沫投入汤锅

15
锅中捞一筷子面

16
汤烧满碗，只吃面不喝汤

Answer 2

我这么热的天气来一碗汤面，开胃爽口！