“急”尿毒症病的的家常菜菜谱

不要全是养生汤之类的,需要的是平时吃的菜色,对患者有益可以吃的菜]患者胃口不是很好,有什么新鲜的菜色让他们吃的下饭的。越多种类越好,详细的做法!
醋不能吃吧

胃口差是透析不充分的体现。其实透析后不需要那么可以的怕这怕那。大部分食物都可以吃,量不要太大了就可以了。我刚开始也吃不下去,菜里盐少,也不敢放料,都跟白水煮菜一样。
我不是很舒服的时候就喜欢吃清淡一些,凉一些的菜。
在炒菜的时候,既然盐少了,可以多放些其他的料。我现在的菜多是糖醋口味的。把醋放多一点,加点糖,菜吃起来酸酸甜甜的。还有就是要充分利用本身有滋味的菜,最明显的就是西红柿,呵呵。
比较简单的菜:
白糖西红柿,简单可口。我胃口不好的时候就爱吃这个,据说还有降压的功效哦。
黄瓜西红柿。这个就正常做就行了,少放盐哦。
酸辣土豆丝,青椒就少放点,或者放菜椒,不要太辣了,多放点醋。挺下饭的哦。
红烧茄子,糖醋鱼,糖醋藕片等等,和传统做法的区别是油要少一点。
来个凉皮,自己做最好,不要放辣料,麻汁也要少点。
还有鸡蛋系。一般吃煮蛋比较好,不吃黄。其他的不太容易去黄。不过我很讨厌吃煮鸡蛋。一般吃炒鸡蛋,煎鸡蛋。比如西红柿鸡蛋等,做的时候要麻烦一点,开始鸡蛋不要搅开了,一点点成型后,把鸡蛋黄拔到一边。或者打鸡蛋壳后直接去黄再下锅。
红烧鸡块等,肉食。
随便想了想,都是我平时吃的。
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第1个回答  2009-08-22
尿毒症:杂粮不能吃,肉类,每天不超过150克,海鲜、肥肉、狗肉、豆类等都是不应该吃的。
第2个回答  2009-08-22
如果尿量好的话可以服用青岛毕教授的褐藻制剂,饮食方面不一定,要根据检验结果而定,低钾低钠和高钾高钠的饮食肯定不一样
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