豆芽鸡蛋怎么炒好吃

如题所述

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推荐答案 2020-09-09

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其他回答

第1个回答 2020-06-19

第2个回答 2020-05-30

第3个回答 2020-04-24

绿豆芽炒鸡蛋
材料豆芽，香菜，鸡蛋
做法豆芽本身比较清淡无味，加点plain香菜，入口含香。鸡蛋打散，炒熟，与豆芽一起下油锅炒熟即可，少放点盐。

主料

豆芽
200g

鸡蛋
60g

辅料

油
适量

盐
适量

红辣椒
适量

蒜苗
适量

蒜头
适量

生抽
适量

步骤

1.黄豆芽洗干净备用

2.红辣椒切碎、蒜头切碎、蒜苗切段，鸡蛋敲碗里

3.鸡蛋炒成蛋蓉备用

4.热锅放油
放入蒜头和辣椒爆出香味

5.放入豆芽翻炒

6.豆芽炒软放入蛋蓉和蒜苗

7.调入盐巴和生抽出锅

第4个回答 2020-05-30

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