如题所述
主料
猪颈背肉
500克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
淀粉
步骤
1.肉切条然后放入适量的淀粉搅拌
2.然后放入适量的盐
3.再加一个鸡蛋,搅拌均匀
4.炒勺里加适量的油
5.油烧到6成熟,加肉炸
6.炸的成金黄色就可以出锅了
7.炸好的肉肉很香脆