第1个回答 2021-05-20
1.准备小葱两根，切成葱花，切好以后放入大碗中。
面条超好吃的做法，多加这一步，酸辣筋道又营养，做法超简单
2.香菜两根切成段，放入盆中。
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3.蒜苔几根切成小段，和葱花放在一个碗中。
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4.碗里加入少许食盐，加入一点花椒粉，加一点鸡粉，加一勺生抽，两勺陈醋，加一点芝麻香油，一勺辣椒油。
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5.炒锅烧热添入一勺食用油，油热后打入一个鸡蛋。
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6.然后改成小火，再撒上一点食盐入底味。
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7.等鸡蛋凝固后快速翻面，把鸡蛋煎熟以后，盛出备用。
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8.重新起锅开始烧水，锅里加入几滴植物油，这样可以避免面条粘连。
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9.开大火把水烧开，水烧开后舀一点热水，放入调料碗中，用勺子搅拌，化开调料。
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10.然后下入面条，煮开以后用筷子抄动几下，使面条受热均匀。
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11.然后加入一点凉水，这样可以使面条更加柔软筋道。
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12.把面条煮熟以后下入几片菜叶，30秒后即可关火。
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13.然后把面条盛出，把面条放入大碗中，最后放上青菜叶。
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14.放入煎好的鸡蛋，撒上一点香菜，再放上一点榨菜丝。
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2.香菜两根切成段，放入盆中。
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3.蒜苔几根切成小段，和葱花放在一个碗中。
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4.碗里加入少许食盐，加入一点花椒粉，加一点鸡粉，加一勺生抽，两勺陈醋，加一点芝麻香油，一勺辣椒油。
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5.炒锅烧热添入一勺食用油，油热后打入一个鸡蛋。
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6.然后改成小火，再撒上一点食盐入底味。
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7.等鸡蛋凝固后快速翻面，把鸡蛋煎熟以后，盛出备用。
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8.重新起锅开始烧水，锅里加入几滴植物油，这样可以避免面条粘连。
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9.开大火把水烧开，水烧开后舀一点热水，放入调料碗中，用勺子搅拌，化开调料。
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10.然后下入面条，煮开以后用筷子抄动几下，使面条受热均匀。
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11.然后加入一点凉水，这样可以使面条更加柔软筋道。
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12.把面条煮熟以后下入几片菜叶，30秒后即可关火。
面条超好吃的做法，多加这一步，酸辣筋道又营养，做法超简单
13.然后把面条盛出，把面条放入大碗中，最后放上青菜叶。
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14.放入煎好的鸡蛋，撒上一点香菜，再放上一点榨菜丝。
第2个回答 2021-05-20
泡椒肉丝面：把肉和泡椒切丝，油烧烫后先下泡椒炒一下，在把肉丝倒进去炒，起锅的时候搁点葱末，
然后盛起来搁旁边，锅里放入开水有鸡汤最好，（根据面的多少）在汤里放入姜、蒜、酱油、醋、盐、鸡精、香油、花椒然后放入面条煮熟起锅，把刚开始炒好的泡椒肉丝倒在上面，撒点香菜就OK了 泡椒肉丝面：把肉和泡椒切丝，油烧烫后先下泡椒炒一下，在把肉丝倒进去炒，起锅的时候搁点葱末，
然后盛起来搁旁边，锅里放入开水有鸡汤最好，（根据面的多少）在汤里放入姜、蒜、酱油、醋、盐、鸡精、香油、花椒然后放入面条煮熟起锅，把刚开始炒好的泡椒肉丝倒在上面，撒点香菜就OK了
然后盛起来搁旁边，锅里放入开水有鸡汤最好，（根据面的多少）在汤里放入姜、蒜、酱油、醋、盐、鸡精、香油、花椒然后放入面条煮熟起锅，把刚开始炒好的泡椒肉丝倒在上面，撒点香菜就OK了 泡椒肉丝面：把肉和泡椒切丝，油烧烫后先下泡椒炒一下，在把肉丝倒进去炒，起锅的时候搁点葱末，
然后盛起来搁旁边，锅里放入开水有鸡汤最好，（根据面的多少）在汤里放入姜、蒜、酱油、醋、盐、鸡精、香油、花椒然后放入面条煮熟起锅，把刚开始炒好的泡椒肉丝倒在上面，撒点香菜就OK了
第3个回答 2021-05-20
西红柿鸡蛋面

1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。
2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。

1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。
2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。
第4个回答 2021-05-20
这可要看什么面条了，比如挂面，拉面，刀削面，这些面条做成汤面比较好吃点，比如面线可以做成炒面，凉面，拌面好吃些，但只足我个人的口味和观点而己，每个人和每个人的观点是不同的等。
第5个回答 2021-05-20
面条怎样烹饪好吃面条的做法很多，可以做热汤面。也可以做炸酱面打卤面还可以做炒面条。所以。根据自己的爱好烹调吧！
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