面条怎样烹饪好吃？

Question

如题所述

Answer 1

面条的烹饪方法，从大方向说有煮面和炒面两种方法。
至于具体的做法，那就千变万化了……
比如煮面，可以有炸酱面、阳春面、打卤面等多种状态。
比如炒面，可以辣炒，可以加肉加菜炒……
所以，面的烹饪方法数不胜数。至于怎么做好吃那就要看个人口味了。
aqui te amo。

Answer 2

对于喜欢面条的人来讲，面条怎么做都说好吃的，大概可以分成以下几种

1、汤面

不少有调料打底的面条都会做成汤面，比如红烧牛肉面，红烧排骨面，鸡汤面，兰州拉面等等，这是最常用的做法，吃完面条，再喝一口味道浓郁的面汤，很棒的，有时候你会发现，面汤比面条更好吃。

2、干拌面

有些朋友不喜欢汤面的，就可以选择干拌面，调料附着在面条上，吃起来很香，这样的面条可以是干臊面。最常见的宜宾燃面就属于干拌面，很好吃吧，再配上一碗面汤，上面加一点小葱花，喝起来清淡解腻。

3、凉面

凉面就是夏季的最爱，凉面是面条煮熟之后过了油再晾干，直接加上佐料拌匀即可，里面通常会加一些豆芽、海带、凉皮、三丝等~~

4、烩面、炒面

兰州的烩面那是相当好吃的，炒面也很棒，烩面就好比盖浇饭，炒面就好比炒饭，这样理解就清楚多了。

这些面条的做法都好吃，选择一款自己喜欢的即可。

Answer 3

1.说得没错，面条的做法何止成百上千，不仅可以做汤面，也可以做炒面。
2.面条加肉丸，或者午餐肉，或者猪肉，牛肉，再加点青菜，鸡蛋，就已经很好吃了。
3.各地区也有不同的做法，想要学会做面条，太容易了。只不过你永远不可能学全只能学一部分。

Answer 4

1.煮面时加点凉水，可以更好保证面条的口感，也能减少面条碱性渗出；

2.煮面时加点油，可以使面条更劲道、不干不坨；

3.煮面时加点配菜
一碗面的蔬菜量最好达到200克以上，黄瓜、萝卜、香菜、西红柿生吃比较好，另外也可以将蔬菜焯水拌入面.
这样面条吃起来会非常的爽口。

Answer 5

咱们国家的饮食本身就是多变的，又受地域和个人口味的因素，可以各种花样。
比如我是北方的，一直喜欢吃干挑面，就是面条煮好，夏天可以过一下冷水，让面更劲道，再添自己喜欢的卤，比如西红柿鸡蛋，肉末茄子，圆白菜等。
甚至夏天来了，可以简单一些，买来的香菇牛肉酱，自己再擦一点黄瓜丝萝卜丝，凉拌面吃。