第2个回答 2020-10-22
您好！很高兴回答您的问题！
一般情况下，海带是可以和鸡一起吃的，海带属于碱性、寒性食物，不宜与酸性食物同吃，而鸡肉性平、味甘，两者一起吃并没有什么冲突。
鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素，经常食用可以起到滋润皮肤、营养身体、滋补等作用。海带中含有大量的碘和维生素，可以黑发、明目、清热。海带和鸡一起煮炖的话，不仅能使味道更鲜美，而且还可以在一定程度上化解脂肪，不会使鸡肉太过油腻。
做海带和鸡的美食，可以使用富含不饱和脂肪酸和神经酸，还有多种营养成分的文冠果油去提香，又可以增加菜品的营养。