66问答网
所有问题
水煮过的猪肉怎么做好吃?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-12-05
如果不是猪头肉,那还是可以做的很好吃的。
1、别把肥肉切开了,瘦肥一起做,切成大小适中的肉片。
2、准备好新鲜辣椒,切片洗净,另外准备大蒜果切片!新鲜大蒜叶,切成小段。
3、锅干烧(什么都不加),烧热,放入准备好的新鲜辣椒片,干炒,把辣椒炒得软了放点盐(别太多),炒一会然后装起来。
4、锅里加入适量油,烧热,放适量盐,放肉片,炒一会后,加之前炒好的辣椒片,炒一会,放酱油,大蒜,大蒜叶,放鸡精,炒匀,知道大蒜叶熟了,加入一点点水焖一下,就可以出锅了,很香的~~~
1.盐一小勺 黑胡椒一小勺 蛋清一个 红薯淀粉一小勺
2.先腌肉片,将里脊肉体现放冰箱冷冻一下变硬利于切片,横切成薄片越薄越好
3.用盐、黑胡椒、蛋清腌渍20分钟
4.再拌入淀粉净置备用
5.姜片 干辣椒粒 花椒一小勺 八角1个
6.黄豆芽100克 白菜叶5片
7.高汤一碗(鸡汁鲜适量加水调制)
8.热锅冷油,将葱姜八角爆香
9.放入豆芽白菜,爆炒一下提味
10.将高汤放入
11.煮开锅,加入少许的盐
12.将煮熟的豆芽白菜捞出放在碗里备用
13.用网筛过滤滤出调料,汤水过滤在碗里备用
14.肉片大伙焯熟变白即可捞出
15.肉片放在碗里的菜上
16.另起锅倒油,热锅冷油下花椒辣椒爆香
17.辣椒微黄的时候就要捞出来放在肉片上
18.将滤出的汤倒入碗内
19.没有买到青蒜用小葱代替切末撒在上面,锅里的油继续烧到冒烟浇到葱花上。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/UUUUssxDns2xsUvnsxv.html
其他回答
第1个回答 推荐于2017-12-15
如果不是
猪头肉
,那还是可以做的很好吃的。
1、别把肥肉切开了,瘦肥一起做,切成大小适中的肉片。
2、准备好新鲜辣椒,切片洗净,另外准备大蒜果切片!新鲜大蒜叶,切成小段。
3、锅干烧(什么都不加),烧热,放入准备好的新鲜辣椒片,干炒,把辣椒炒得软了放点盐(别太多),炒一会然后装起来。
4、锅里加入适量油,烧热,放适量盐,放肉片,炒一会后,加之前炒好的辣椒片,炒一会,放酱油,大蒜,大蒜叶,放
鸡精
,炒匀,知道大蒜叶熟了,加入一点点水焖一下,就可以出锅了,很香的~~~
本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2020-12-06
如果不是猪头肉,那还是可以做的很好吃的。
1、别把肥肉切开了,瘦肥一起做,切成大小适中的肉片。
2、准备好新鲜辣椒,切片洗净,另外准备大蒜果切片!新鲜大蒜叶,切成小段。
3、锅干烧(什么都不加),烧热,放入准备好的新鲜辣椒片,干炒,把辣椒炒得软了放点盐(别太多),炒一会然后装起来。
4、锅里加入适量油,烧热,放适量盐,放肉片,炒一会后,加之前炒好的辣椒片,炒一会,放酱油,大蒜,大蒜叶,放鸡精,炒匀,知道大蒜叶熟了,加入一点点水焖一下,就可以出锅了,很香的~~~
第3个回答 2014-10-23
水煮肉片
第4个回答 2020-06-18
您的浏览器不支持HTML5视频
1
2
下一页
相似回答
廋
猪肉
煮熟了
怎么
做菜
好吃
答:
1,首先买
猪肉
要选好部位.我喜欢买前腿肉.要选肉间夹带白色纹理
的肉
.那种大整块很纯的瘦肉不
好吃
的(如后腿肉,里脊肉),这些肉的纹理很粗,吃时塞牙。2,
煮
时,先用不要太大的汤锅煮,煮开两分钟后,换水;水面刚好淹过肉块;放入适量葱姜、料酒、五香、盐等,煮沸后改小火,大约煮45分钟至1...
水煮过的猪肉怎么做好吃?
答:
如果不是猪头肉,那还是可以做的很好吃的。
1、别把肥肉切开了,瘦肥一起做,切成大小适中的肉片
。2、准备好新鲜辣椒,切片洗净,另外准备大蒜果切片!新鲜大蒜叶,切成小段。3、锅干烧(什么都不加),烧热,放入准备好的新鲜辣椒片,干炒,把辣椒炒得软了放点盐(别太多),炒一会然后装起来。4...
煮熟
的猪肉怎么
弄
好吃
答:
有一道菜叫白切肉(蒜泥白肉),
就是肉放点香料,料酒煮。浙江那会与笋干一起煮。煮熟后,凉了切薄片,用蒜泥、酱油拌了吃
。也可以做回锅肉,用老干妈、青椒一起做。煮熟的肉泡过酱油以后怎么做好吃 原料:猪腿肉2500克调味料:酱油300克,白糖200克,白酒3汤匙,精制盐2汤匙,花椒30粒,桂皮1块...
水煮
后
的猪肉怎么做好吃?
答:
五花肉 300g郫县豆瓣酱 20g甜面酱 40g葱姜片 适量料酒 10g青蒜 3-5根 回锅肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 五花肉在锅里加
水煮
7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段 步骤 2 锅加油烧热放入五花肉煸炒,炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱,甜面酱在继续煸炒一会加料酒,青蒜炒一会即好 ...
前腿
猪肉怎么做好吃?
答:
做法很简单:1、
水煮
整块前腿肉,直至煮熟,捞出切块;2、锅里倒入油,烧至八成热后,倒入切块的前腿肉,放入适量酱油,稍微翻炒3-5分钟,盛盘;3、往锅里倒入水,烧开后放入翻炒好的前腿肉,一直闷至汁差不多收干,然后加点盐调味即可。我们全家人都很喜欢吃,有时还放点花生米、粉条,也...
水煮猪肉怎么做好吃
水煮猪肉的
烹饪方法
答:
1、材料:
猪肉
350克,白菜200克,豆瓣酱3勺,料酒1勺,淀粉2勺,盐1勺,干辣椒10克,花椒20粒,清水400毫升,油120毫升,酱油1勺,糖1勺,蒜4粒,姜1块,味精、葱各适量。2、将瘦肉切成大而宽的薄片(大约1指长,2指宽),用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀,稍腌待用。3、白菜洗净,菜...
大家正在搜
水煮五花肉怎么做好吃
水煮牛肉片怎么做好吃又嫩
熟猪肉怎么做好吃
煮大块猪肉怎样做好吃
猪肉丸子怎么做好吃窍门
怎样做水煮肉丸子好吃又松软
煮熟的瘦肉做什么好吃
大块猪肉怎么做好吃
水煮猪肉的做法大全
相关问题
用锅煮熟过的猪肉怎么做好吃
水煮后的猪肉怎么做好吃?
拜神后的水煮猪肉怎么做好吃?
猪肉怎么做好吃?
水煮过的猪肉怎么做才好吃
煮熟的肉怎么做好吃
煮熟的猪肉怎么做好吃
开水烫过的猪肉怎么做好吃