无皮烤红薯怎么做

如题所述

食材明细
红薯4个
水1g
原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
无皮烤红薯家庭版的做法步骤

1
选了四个大小差不多的红薯,洗净备用

2
去皮

3
上蒸锅。凉水入锅。采用先蒸后烤的方式,可以大大的节约时间

4
这个大小需要最少蒸20分钟。按个头大小决定蒸的时间。大个的最少要三十分钟,中等的二十左右。小的、细的十五分钟。这个时间约七成熟。余下的可以用烤箱完成。

5
放在烤盘上准备入烤箱。烤箱要先预热

6
先200度热风铛烤十分钟,可以使表面看起来很漂亮。然后转150度进行烘烤。此次用的中等个头的烤了四十分钟才好。

7
中间时刻取出翻面,然后继续烤。与烤盘接触的那面已经微微有焦黄的感觉了。

8
烤好了,已经迫不及待的掰了一块吃了起来
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