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无皮烤地瓜是什么红薯
如题所述
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推荐答案 2018-04-23
无皮烤红薯的做法
1.
刮刀刮干净,冲水洗干净
2.
冷水上锅蒸
3.
八分熟,预计25分钟左右(青海天气温度问题),刚好筷子轻松插入红薯,关火,开盖自冷
4.
烤箱上下烤 220度 5分钟预热
5.
烤盘底层锡箔纸,上层放蒸过的红薯,扫入第一遍蜂蜜
6.
烤盘放中层,上下烤 220度 60分钟(青海6月天气温度加上单个红薯厚度),30分钟扫入第二遍蜂蜜和翻面,等待最后时间完成
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烤地瓜
用
什么红薯
答:
1、
苏薯八号(黄皮):特高产
、特早熟、特抗病的红薯新品种,由红皮苏薯八号选育而成。特点:短蔓型,平均蔓长70-80cm,结薯集中,表面光滑,皮色黄褐,肉色桔黄,春薯亩产15000斤,夏薯7000斤以上,含糖量13.4%,出干率23%,品质极好,生食、熟食均可。2、红香蕉:是以西农43-1为母本,豫...
烤红薯
买
什么红薯
答:
目前市场上比较适合烤的红薯有3种。
一种是红瓤的沙地红薯,一种是黄瓤的燕薯,一种是济薯
;沙地红薯最贵,燕薯次之,然后济薯。一般情况下,人们喜欢购买这类红薯在家自己烤。外面摊贩卖的一般是沙地红薯,也就是黄皮黄瓤的红薯。 这种红薯水分含量较高,口感比较面, 在烘烤过程中会散发出香味。...
白薯
是什么
?
答:
东北人习惯叫地瓜,北京叫
白薯
,南方应该是习惯叫红薯,其实就是一个东西,大街上卖的那种烤的,烤地瓜、烤白薯、烤红薯,其实都是一个东西。土豆是土豆,学名马铃薯,他们俩可不一样。 问题四:白薯是什么? 10分 白薯: 番薯,又名:甘(植物名实图考),甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹(本草纲目拾遗),甘、...
烤地瓜是什么
呀
答:
地瓜又名红薯、番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等
。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色。烤地瓜就是用木炭烘烤,就像烤鸭一样,只是我们这次烤的是圆圆的地瓜了。地瓜熟了...
什么是烤地瓜
答:
东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。地瓜,关里人叫“
白薯
”或“红薯”,可东北人只叫它地瓜,许多人却不知道白薯、红薯是什么东西。过去认为地瓜是山东出产的好,所以卖生地瓜的常吆喝“山东的大地瓜”,以示“正宗”。地瓜...
烤
薯最佳
是什么红薯
答:
1.红心红薯:含水分较多,口感软绵香甜,适合
烤
着吃。大多数人都爱吃红心红薯。2.白心红薯:表皮有白、红等不同的颜色,表面有许多须根,断口有拉丝状黏液,有点像山药。水分含量少,吃起来更面,有点像栗子。适合蒸着吃。3.紫心红薯:红薯家族又添新成员,它就是紫薯。它除了具有普通
红薯的
营养成分外,...
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