酸奶能和水果一起吃吗？

Question

为什么酸奶能和水果一起吃，而牛奶不可以呢？

Answer 1

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃带酸性的水果。因为牛奶中的蛋白质一旦与带酸性的水果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。 果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料. 牛奶不可以和带酸性的水果一起食用

Answer 2

建议最好隔一段时间再吃，水果中有些酸性物质会与酸奶反应，
造成你的肠胃不适本回答被网友采纳

Answer 3

谁说牛奶和水果不能一起吃的呢？木瓜炖奶是很有名的啊

Answer 4

应该可以吧。