日式炸猪排

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推荐答案 2023-05-03

日式炸猪排

食材：猪里脊250g、蒜香粉0.5g、盐0.5g、中筋面粉50g、鸡蛋1个、面包糠50g
步骤：
1、挑选2cm厚的猪里脊，用肉垂或刀背将猪里脊敲松
2、撒上蒜香粉、盐、腌制15分钟
3、腌制好的里脊先裹上面粉，再裹一层鸡蛋液、最后蘸上面包糠
4、选择烤箱或空气炸锅，200度预热，18分钟即可

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