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怎么炒香菇好吃营养又简单
如题所述
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推荐答案 2018-07-31
主料: 香菇(鲜) 500克 冬笋 50克
调料: 酱油 20克 盐 3克 白砂糖 5克 味精 1克 花生油 30克 香油 15克 淀粉(豌豆) 3克 各适量
炒香菇的做法:
1.水发香菇去蒂,用清水反复洗干净,冬笋切成4厘米长的薄片。
2.炒锅上火,下花生油烧至六七成热,放入冬笋片煸炒,然后下香菇,加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克,旺火烧开,移小火上焖煮15分钟左右,至香菇软熟吸入卤汁发胖时,移旺火上收汁,用湿淀粉勾芡,颠炒几下,淋上麻油,出锅装盘即成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2018-07-31
1.准备好原材料
2.香菇切成丝
3.胡萝卜用切菜器切成小细条
4.葱、姜、蒜切成丝
5.猪肉将肥瘦肉分开切成丝
6.瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀
7.锅里放入适量植物油,烧到六成热,下入肉丝翻炒至熟,出锅待用
8.锅里留底油,放入肥肉煸炒出油分,下入葱、姜、蒜炒出香味
9.下入香菇、胡萝卜翻炒,加入适量食盐,翻炒均匀
10.加入炒好的肉丝翻均匀
11.加入生抽、水淀粉翻炒均匀,出锅即可
第2个回答 2020-09-13
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第3个回答 2020-06-23
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第4个回答 2020-05-04
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怎么炒香菇好吃
答:
1、油菜洗净切段,香菇切片,大蒜切末。2、锅内放油,烧热后放入油菜心煸炒至变色,摆盘。3、锅内再放油
,烧热后放入香菇片迅速翻炒。4、加适量盐、生抽、蚝油调味,再加少量水烧开。5、加盖焖煮一分钟后,淋入水淀粉勾芡。6、把香菇浇在油菜上即可。方法3:香菇肉丝炒豆芽 材料:猪肉、黄豆芽...
新鲜的
香菇怎么炒好吃
答:
1.香菇洗净把上边的木屑等都剔除干净,然后切成条
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怎么炒香菇好吃又简单
答:
1、主料:
香菇
(鲜)500克、冬笋50克。2、调料:酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉3克。3、清水发香菇去蒂,用清水反复洗干净,冬笋切成4厘米长的薄片。4、炒锅上火,下花生油烧至六七成热,放入冬笋片煸
炒
,然后下香菇。5、接着加酱油、精盐、白糖、味精、鲜...
炒香菇怎么
做
好吃又
嫩
答:
1、准备
香菇
、青椒、葱、姜、生抽、食盐、鸡精。2、香菇去掉根部杂质,放入淡盐水中浸泡15分钟,捞出撕成小朵。3、青椒用水洗干净,切成块,葱剥皮切碎,姜去皮洗干净切细丝。4、锅内添冷水烧开,倒入香菇焯水2-3分钟,捞出香菇控干水分备用。5、另起锅热油,油热后放入葱碎、姜丝煸
炒
出香味,...
如何炒
出
美味又简单
的
香菇
答:
香菇,是一种
美味又营养
的食材。它可以作为配菜、主菜或者素菜,在菜肴中发挥着不可替代的作用。香菇有很多种烹饪方法,但是最好的方法就是
简单
炒香菇。炒香菇不仅入味,而且非常简单,即使是新手也可以很快就掌握。以下是
如何炒香菇
的简单步骤:1. 准备食材:香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、...
小
香菇怎么炒好吃又简单
答:
制作
好吃
易学
炒香菇
的食材 制作好吃易学炒香菇的步骤 1.香菇去根洗净 2.牛肉切条 3.青菜去根洗净 4.香菇焯水后,切片 5.葱切成丝 6.锅中放底油,放牛肉丝溜熟,盛出来 7.用余油炒香菇 8.加姜蓉 9.加五香粉 10.放入青菜 11.待青菜炒软,放入盐 12.放牛肉丝 13.加蚝油 14.放葱丝,出锅...
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