如何炒香菇好吃又简单

如题所述

好吃又简单易学的炒香菇做法如下:
1、香菇、胡萝卜、青椒切片备用,热油放入蒜末炒香。
2、先倒入青椒和胡萝卜翻炒均匀后再加入香菇,翻炒至断生即可。
3、加入佐料进行调味,最后加入勾水淀粉。
4、比肉还要好吃的素炒香菇出锅了。
香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-24

香菇如果是要炒着吃,我建议还是买新鲜的香菇,现在市面上的很多香菇都是人工种植的,鲜香菇口感和味道都会更好

第2个回答  2020-09-24
香菇要多放些油炒,里面才不会干,也不容易糊,出锅的时候撒一些葱花点缀
第3个回答  2020-09-24
如何炒香菇好吃又简单,你可以直接用香菇炒肉片或者香菇,炒鸡块。
第4个回答  2020-09-24
在炒香菇之前可以把香菇先用开水焯一下,这样炒出来香菇又好吃又简单。
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