小香菇怎么炒好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

制作好吃易学炒香菇的食材

　　制作好吃易学炒香菇的步骤

　　1.香菇去根洗净

　　2.牛肉切条

　　3.青菜去根洗净

　　4.香菇焯水后，切片

　　5.葱切成丝

　　6.锅中放底油，放牛肉丝溜熟，盛出来

　　7.用余油炒香菇

　　8.加姜蓉

　　9.加五香粉

　　10.放入青菜

　　11.待青菜炒软，放入盐

　　12.放牛肉丝

　　13.加蚝油

　　14.放葱丝，出锅

Answer 2

原料：香菇、杭椒、清汤、盐、油、淀粉水、糖、蚝油、酱油。

做法步骤：

第1步、香菇泡发洗净切半。

第2步、杭椒切圈。

第3步、锅里热油倒入香菇大火翻炒一下。

第4步、加入适量清汤，盐，糖酱油，蚝油拌匀炖3分钟。

第5步、再加杭椒煮一分钟，起锅前加少许淀粉水勾芡即可出锅。

第6步、香滑美味。