我家卖蜂蜜，我想告诉你，现在的造假技术，老手都不一定能分出真假了，我们隔壁市，我二爸去看到过。所以真假就看你的运气了，遇到真诚踏实讲良心的商家，你就赚到了，不知道那种造假技术是否还是秘密。我就讲讲大概还能用的办法吧，土蜂蜜结晶是13度左右以下，不是说不结晶的就是假的蜂蜜，因为加工蜂蜜最容易被造假，所以建议尽量买能结晶的吧，土蜂蜜是甜而不腻，有颗粒感，余味微酸，甜得腻不酸或一直酸的就要注意了。最后这条没有科学依据，是我自己的观察，你自己斟酌着看，我发现我家蜂蜜是均匀地结晶，直到最冷的时候凝紧实，但是从没见过上下分层结晶的情况，有天我在上班路上看见一家药店卖，80块一瓶2斤，不敢妄加猜测，以我所知，真土蜂蜜价格都在100一斤以上，所以才有此质疑，算不得数。希望对你有帮助。
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