波士顿龙虾有几种做法

如题所述

可以做成法式白汁烧龙虾。

原料:波士顿龙虾、杏鲍菇、西兰花、盐、洋葱、黄油、芝士碎、牛奶。

步骤:

1、清洁龙虾,买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤。



2、将虾钳切下备用,剖开虾腹以便入味。



3、杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵备用。



4、锅内放入黄油,下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味。



5、波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开。



6、转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味,大火收汁后装盘。



7、加上西兰花做装饰摆盘(如果西兰花要吃,需先焯水)。


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第1个回答  2017-12-07
步骤
奶油芝士焗龙虾的做法步骤11.先上一张整只的波士顿大龙虾
奶油芝士焗龙虾的做法步骤22.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤33.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤44.慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤55.两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤66.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟,期间换了几次水。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤77.将龙虾放在蒸屉上。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤88.做一锅水,水开以后放到锅上蒸10分钟。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤99.蒜切末。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1010.口蘑洗净,横竖各切一刀。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1111.洋葱切丁。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1212.锅中放入黄油,以小火将黄油烧热后,放入洋葱丁、蒜末翻炒。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1313.放入口蘑,以中火炒出水分。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1414.放入白葡萄酒。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1515.待酒精挥发后,倒入淡奶油。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1616.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1717.盛出即成奶油蘑菇汁。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1818.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上,在龙虾上铺满奶油蘑菇汁。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1919.撒上马苏里拉奶酪丝。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤2020.放入烤箱,180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-25

波士顿龙虾处理方法,超简单实用

第3个回答  2020-09-09
可以去专业的培训学校学习会有专业老师指导
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