今天的面包我就是加了蜂蜜的，认真看步骤，成功率百分百的，超柔软，久放也不硬。
材料：高筋面粉500克，盐5克，酵母5克，玉米油50克，蜂蜜40克，糖20克，全蛋液125克，牛奶180克。、
做法：
1、首先向面包机内放入全蛋液，牛奶，玉米油，蜂蜜，然后对角线方向放入糖和盐。
2、然后筛入高筋面粉，最后放入酵母，把面包桶放回面包机中，启动面包机的发面程序，就是机器和面30分钟后自动进入发面程序，发酵1小时。
3、时间到了，面团发酵完美。做这个面包不用要求把面团揉至扩展阶段，我用面包机揉了半小时。
4、取出面团排气后松弛10分钟。面团看上去很滋润，切千万不要用手揉，虐人。
5、松弛好的面团再分割成小面团，我分了9份，滚圆。
6、把面团摆放到烤盘上，盖好发酵至两倍大，刷上一层全蛋液，撒上一点芝麻。
7、最后放入预热好的蒸烤箱内，选择上下管烘烤170度，20分钟，预热后进入程序放入烤盘即可，在烘烤中间主义观色，加盖锡纸，免得上色过重、
小贴士：
其实做面包很容易，配方很重要，然后就是操作的过程。有个恰当的配方，按照顺序做就简单了，虽然是做面包全程的下来用时比较长，但是在过程中有间歇的时间，统筹好了就可以去做别的事。
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