吃海鲜和吃肉哪个有营养，为什么人们更喜欢吃海鲜？

Question

如题所述

Answer 1

‍‍个人认为肉类和海鲜都有营养，但是海鲜更胜一筹，肉类大多是陆地上的食肉动物，人工喂养的较多，所以虽然说含有蛋白质、氨基酸、铁、锌等好多种营养元素，但是喂养者为了提高它们的生长速度从而获得更高的收益，大量喂食人工合成的饲料、添加剂等，甚至为了动物少生病喂食很多抗生素类药物，从而让肉类少了很多本来应该有的营养物质，多了很多影响人类健康的物质，曾有新闻报道在一些小孩身上检测出十几种抗生素。而海鲜大多数是自然成长的，生长周期长，环境好，海洋中本来就有很多种陆地上少有的元素，比如“碘”对人类很重要，海鲜中大量富有。所以海鲜中营养更丰富。而且海鲜很多口感很好，所以人们一般更喜欢吃海鲜。‍‍

Answer 2

无论吃海鲜还是吃肉都是有营养的，只是海鲜和肉各有优势。海鲜的品种很多，日常生活中接处到的以鱼、虾、贝类为多。海鱼中维生素A和维生素D在肝脏中较丰富，海鱼中还富含DHA、EPA，特别是深海鱼脂肪丰富如三文鱼、金枪鱼。DHA不仅维持视网膜光感受体功能，还对胎儿的发育有重要作用。DHA、EPA具有降血脂、改善血液循环、阻抑血栓的形成。肉类分为畜肉和禽肉，畜、禽肉中的铁是血红素铁消化吸收率很高，特别是在猪肝和鸭肝中铁最丰富。瘦肉、血、肝是补血三大法宝。人们喜欢吃海鲜，是因为海鲜中含有一些游离的氨基酸、核苷酸等呈味物质。我们家的海鲜最常用的方法是蒸、煮，以保留食物本身的鲜味。

Answer 3

‍‍我认为海鲜和肉类各有各的营养。海鲜营养丰富，含钙，铁，锌，硒，锰，铜等微量元素。能够强壮心脏，营养神经，预防癌症。吃海鲜对于女性能起到保护乳房的作用，对于男性能起到预防不育，补肾益精的作用。海鲜中含有大量不饱和脂肪酸，能使血液中的低密度胆固醇减少，减少血液凝固，减少冠心病，高血压和中风几率。但是孕期和哺乳期妇女适量少吃，容易造成宫寒和重金属中毒，还有可能会过敏。肉类分红肉和白肉，红肉指的是畜类，红肉中的脂肪含量较高，白肉指的是禽类，白肉含蛋白质较高。肉类含有多种维生素，能提供许多人体必需的营养素。海鲜和肉类相比，我更喜欢海鲜，味道鲜美可口，又不用担心长胖。‍‍

Answer 4

‍‍其实海鲜跟肉类都十分的有营养，但是海鲜内富含的矿物质要相对更多一些。现在人们为什么爱吃海鲜呢？主在原因是我们已经从那个年代过来了，生活条件好了，吃的东西也精了，海鲜以它的低脂肪高蛋白，丰富的维生素获得人们的喜爱‍‍

Answer 5

‍‍要说海鲜和肉哪个更有营养，只能说各自有各自营养，没法肯定的做出定论！先说海鲜中的贝类，营养最为丰富，还有很多人体所需的钙铁锌硒等微量元素，特别是牡蛎含有很丰富的锌元素，顾而是壮阳海鲜的首选，而海鱼肉中含有各种不饱和脂肪酸，特别是我们常吃的三文鱼，常吃能降低血脂和血胆固醇，防止心血管疾病，而肉正好相反，含有胆固醇相对较高，当然肉也有它的营养价值，个人感觉海鲜的营养价值比较高，我认为大家应该跟我的观点相同所以海鲜更受到大家的青睐！‍‍