竹耳的做法
野生竹耳炒驴肉的做法
用料:
野生竹耳两 两块
鲜驴肉 三两
小贴士:
加点料酒,和糖,提高驴肉的鲜味
做法:
1. 先把竹耳水发好,切好,搭配青红辣椒,和黑木耳
2. 把驴肉洗干净,切片,放点盐巴,料酒咸制几分钟,在放点老抽,和玉米粉抓好
3. 一份美美的竹耳做驴肉就大功告成了