做霉豆腐,要让豆腐发霉,这个季节要保持多少度才霉的最快?

如题所述

做霉豆腐买新鲜的豆腐(要压比较干的),用水煮开、捞出沥干水、切成一块块的小方行,用干净的稻草垫在箩筐里(没有箩筐用其它的也行);把切好的豆腐逐个放在上面,放好一层后再在上面铺一层稻草、放第二层、以此类推、最后在上面铺好稻草。放...
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第1个回答  2016-12-04
冬天也做!?应该有夏天的温度和湿度。
第2个回答  2016-12-04
三个月
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