咖喱鸡块怎么做?

如题所述

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第1个回答  2020-06-24

第2个回答  2020-08-20

咸香鲜美咖喱鸡,下饭一流

第3个回答  2019-07-30

主料:米饭

辅料:鸡翅,洋葱,土豆,胡萝卜

调料:色拉油,食盐,姜,料酒,咖喱

    1.鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟

    2.土豆、胡萝卜、洋葱 切成小块备用

    3.锅中热油,倒入鸡块炒至变色

    4.倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜

    5.盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块

    6.先关火,咖哩掰成小块

    7.放入锅中搅拌至咖哩溶化

    8.再用小火煮5分钟左右,即可

第4个回答  2019-07-27
主料
鸡腿3个
辅料
食用油适量
咖喱粉适量
生抽3汤匙
土豆1个
洋葱半个
青椒1个
咖喱鸡块的做法步骤
1.
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原料。

 
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鸡腿去骨切块,放入洋葱碎,生抽抓匀后腌1小时。

 
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咖喱粉放入生抽拌成糊。

 
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青椒,洋葱切块。

 
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炒锅倒油,放入土豆块煸炒,一会后加适量水,把土豆焖熟后,放入腌好的鸡块。

 
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翻炒均匀后放入咖喱粉糊拌匀,小火烧5分钟。

 
7.
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鸡块成熟后改大火收汁。

 
8.
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放入洋葱,青椒。翻炒均匀即可。本回答被网友采纳
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