加了抗生素的牛奶如何做酸奶

想问一下,怎样才能让抗生素对乳酸菌失效呢?加热可以吗?实际操作过,好像不行呀。。。

加了抗生素的牛奶不可以做酸奶,乳酸菌不耐抗生素。
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第1个回答  2010-07-29
做不了。换新的奶。
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