66问答网
所有问题
当前搜索:
有抗生素的牛奶做不成酸奶吗
含抗生素的牛奶
作不出
酸奶吗
?
答:
当然做不出来
!抗生素:是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。酸奶-——由乳酸菌利用牛奶中乳糖、蛋白质等作为营养源,进行发酵制得的产品。所以,当牛奶中含有抗生素时,会抑制乳酸菌...
含抗生素的牛奶做不成酸奶吗
?
答:
对的。抗生素会与酸奶中的一些成分发生反应,影响牛奶质量
。其实,酸奶和纯牛奶,好与坏没有多大的区别,只不过中国人服用纯牛奶后实际利用很少,因为中国人特殊的体质决定的。
为什么
含有抗生素的牛奶做不
出来
酸奶
?
答:
含有抗生素的牛奶把乳酸菌都杀死了,
当然含有抗生素的牛奶做不出来酸奶
.
牛奶做成酸奶
后可以去除掉牛奶里面的
抗生素吗
答:
含有抗生素的牛奶是无法做成酸奶的
,因为乳酸菌都被抗生素消灭掉了,所以做酸奶对原料奶的要求比较高。
为什么
含有抗生素的牛奶不
能发酵
成酸奶
?
答:
答案:酸奶的制作依靠的是乳酸菌的发酵作用。由于抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长,
因此含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶
。 思路与技巧:乳酸菌在适宜温度、没有氧气的条件下,可以使牛奶中的营养物质产生出乳酸,乳酸能使液体牛奶转变成固态的酸奶。但是如果牛奶中含有抗生素,抗生素能够杀死或抑制乳酸菌...
加了
抗生素的牛奶
如何
做酸奶
答:
加了
抗生素的牛奶不
可以
做酸奶
,乳酸菌不耐抗生素。
含有抗生素的奶
能不能发酵
成酸奶
答:
不行,因为酸奶是原奶经过乳酸菌发酵后制成的,如果奶源中
有抗生素
,那么原奶中多多少少也会有一些抗生素。而一般的抗生素完全可以抑制乳酸菌的繁殖,甚至杀死乳酸菌。这样,没有了乳酸菌,原奶就应该不能发酵
成酸奶
了,除非想办法除去里面的抗生素,才可以达到目的。
有抗生素的牛奶
怎么才能
做成酸奶
?
答:
不建议使用
含有抗生素的牛奶
来
制作酸奶
或其他乳制品,因为这可能会导致抗生素残留在最终产品中,对人体健康造成潜在风险。在实际操作中,最好的做法是使用没有抗生素残留的牛奶来制作酸奶。如果必须使用
含抗生素的牛奶
,应该先进行适当的检测和处理,以确保抗生素的浓度降低到安全水平以下。
牛奶
中
含抗生素
就不能
做酸奶
了吗?
答:
最好不要
有抗生素的牛奶
,喝了对身体不好
做成酸奶
也不好 找没有抗生素的牛奶
听说有
的鲜奶不
能用来
做成酸奶
为什么呀?
答:
你好,因为有
的牛奶
质量太差或牛奶中含有其他物质导致不能发酵,因此不能
做酸奶
,主要是因为
含有抗生素
。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶
为什么抗生素的牛奶不能发酵成酸奶
含抗生素牛奶不能生产酸奶的原因是
鲜奶有抗生素能不能做酸奶
为什么含抗生素牛奶不能生产酸奶
抗生素牛奶不能发酵成酸奶原因
蒙牛纯牛奶有抗生素吗
含有抗生素的牛奶能喝吗
为什么含有抗生素的牛奶不能