小白菜馅饺子的做法

如题所述

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第1个回答  2020-09-01

料  

猪肉馅    

小白菜    

淡干虾皮    

盐    

料酒    

葱姜末    

味精    

生抽    

植物油    

温水    

面粉    

小白菜馅水饺的做法  

    温水和面,揉成光滑面团。盖上湿布。醒一小时。

    小白菜用开水焯一下。控水、剁碎、挤一下水。

    肉馅用料酒、盐、葱姜末、生抽、味精调好。

    热油锅,小火把淡干虾皮炸一下,关火。

    虾皮凉后,放入调好味的肉馅、小白菜和匀。

    醒好的面,做成剂子,包馅。

    开水下锅,煮三开。饺子鼓起,熟了。

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第2个回答  2020-09-01
小白菜的饺子的做法,首先白菜切好挤出水,然后放上肉馅,放上调料,做为调味品放进去,然后现在胖了后放一个鸡蛋,然后放出来饺子馅特别好,又软又韧,挺好的,这样曝出的饺子特别好吃
第3个回答  2020-09-01
可以把小白菜用开水焯一下,然后剁碎,加入猪肉碎,葱姜生抽,耗油,胡椒粉,搅拌均匀即可
第4个回答  2020-09-28

小白菜饺子还真挺鲜美的!

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