假蜂蜜是经过加工处理的，并不是小蜜蜂自然酿造而成。由于蜂蜜市场比较混乱，市面上存在很多假蜂蜜，造假方法也多种多样，最常见的方法，比如用糖浆和香精勾兑、用白糖熬制等。
经常喝假蜂蜜对身体肯定具有不同程度的危害性。首先这些假蜂蜜中大多数的蔗糖含量非常大，而蔗糖需要在体内转化才能被吸收利用，大量的蔗糖在体内分解会增加身体的负担，同时吸收不了的蔗糖会在体内堆积转化为脂肪，所以经常食用这样的假蜂蜜容易出现发胖的现象。纯正的蜂蜜食用后不会发胖，还可以促进身体的新陈代谢，有助于减肥。
还有一些蜂蜜造假手法比较恶劣，像白矾裂解白糖得到的假蜂蜜。白矾在食品添加剂中的用量被严格限制，因为白矾对于神经系统有一定的损伤，这样的假蜂蜜如果经常食用对身体的伤害是非常大的。
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第1个回答 2019-02-21
不知道你那假蜂蜜是什么意思
不过如果只是不纯
那没事
营养还是有的
不过如果只是不纯
那没事
营养还是有的
第2个回答 2019-12-12
很有意思，您怎么知道是假的呢。真蜂蜜冬天结晶，其状态与凝固了的猪油类似。到了夏天会胀瓶，如果在太阳下晒且瓶口密封的话还会把瓶子胀破。这就是真蜂蜜的状态。当然，假蜂蜜也有结晶的，同一瓶蜂蜜夏天胀瓶冬天结晶的话肯定就是真的。假蜂蜜有的掺有硫酸
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