红枣枸杞排骨汤

Question

红枣枸杞排骨汤

Answer 1

材料集合图：
红枣枸杞排骨汤步骤1
红枣枸杞排骨汤的做法图解
首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟
步骤2
红枣枸杞排骨汤的家常做法
飞水后将排骨捞起备用
步骤3
将洗净的红枣，枸杞，排骨一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了
步骤4
我这个汤是用电磁炉煲的，在功能那边选煲汤就可以了，时间煲的越久汤越好喝，我这个差不多煲了3个小时候左右
步骤5
最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉
红枣枸杞排骨汤成品图

营养功效
大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益
猪肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效

Answer 2

原料：山药、红枣、排骨。

调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，

排骨和山药分别飞水捞出，

锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。