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一斤生肉价值八元,下锅做熟后为六两半,如果不加利润的话,成本多少钱?这个怎么算?
如题所述
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第1个回答 2016-09-02
六两半熟肉的成本是八元,每斤熟肉合12.3元
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一个人花8块钱买了一只鸡,9块钱卖掉了,然后他觉得不划算,花10块
答:
首先要说明的一点,商品的价值在交换的过程中是会变化的。这里要考虑到成本核算的问题,就是说鸡
的成本
不是一成不变的。(i)第一次8元买进,对他来说(也对以后要与他交易的人来说)鸡的成本是8元。然后以9元卖出,这时赚了1元,这里是很显然的,没有疑问。(ii)请注意,接下来这句话是关...
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你知道哪些餐饮界的暴利菜品?
答:
一个西红柿大约是一块钱,两个鸡蛋成本是一块五左右,这样总成本应该在三元左右。而饭店里一盘西红柿炒鸡蛋可以卖到八元以上,净利润在成本的2-3倍。酸菜鱼 一块超市里卖的龙利鱼肉可以做出一大盆酸菜鱼,这块鱼肉也不过十块钱左右,再加上两块钱的酸菜和其他的调味品等,一盆酸菜鱼
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120人的小食堂
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答:
利润是有的,一两肉在1元2左右,菜约5毛,饭8毛,加上汤油盐料头煤气约1元左右
,成本
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多少?
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利润,
但一定要精打细算,可能有未知支出就很难估算了。
开家小餐馆,需要先准备些什么?
答:
老板到和自己定位差不多的餐馆去吃
,如果
觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。在杭州,小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右,一般厨师则在1000多元。 在杭州,还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会,这里可以提供免费的厨师介绍服务。
卖蔬菜的利润有
多少,怎么
才能获得高的
利润?
(蔬菜生意的利润有多大)
答:
蔬菜本来就是一个小
利润的
生意,而且单价比较低,那么只能靠量来赚钱,所以一天必须要卖出去的多才能赚钱。所以卖菜的位置一定要好。一般做好了坚持下去绝对是要比打工好很多的,但是卖菜的一般社会地位不是很高
,如果
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