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120人的小食堂 8元一人 只吃中午一餐 一荤两素一汤一饭 一年场地费大概2万 三个师傅 有无利润
自己买材料,饭需要送
工人自带餐具
应该是三个人平分利润
最低能保证100人吃饭
上六休一
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推荐答案 2019-02-15
利润是有的,一两肉在1元2左右,菜约5毛,饭8毛,加上汤油盐料头煤气约1元左右,成本在3元5角,三个师傅人工是多少?场地费1500一个月,电费约1千,你每天毛利率540元,一个月1万6左右,减去师傅人工加水工场租2500,应该都有几千纯利润,但一定要精打细算,可能有未知支出就很难估算了。
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其他回答
第1个回答 2019-02-15
这个肯定有利润,一年才两万不算太多,如果你算一下的话,一个月的收入就应该够一年的租金了,剩下的除了师傅们的工资,出去一些成本,就是剩余了,不过这也不好说,120人的食堂能保证每天中午有100人以上去吃饭吗,如果去的人多那肯定挣钱,就是怕去食堂吃饭的人不多,一到饭点都出去吃了,这就不好说了,你应该先去看看什么情况,看看每天吃饭大概多少人,然后再算算划不划算,再做决定。
追问
小工厂,能保证每天一百人吃饭,三个人平分利润
第2个回答 2019-02-15
没有利润 120人不会没人每餐都在你那吃 再好吃的饭也吃得烦 会换口味在外面吃 所以这个价格和成本承包的话基本是亏损状态
第3个回答 2019-02-15
利润肯定有的,需要严格控制成本,批发蔬菜,肉类等,把菜价压低,利润就来了。
第4个回答 2019-02-15
120人*22工作日*12月*利润每餐5元=158400元
扣除场地费2万,三个师傅工资 3000*3*12=108000,
剩余30400。
严格控制成本,利润还是有的。但是很薄。
追问
每餐利润应该没得五元,是三个人平分利润
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