白茄子的家常做法大全怎么做好吃视频

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推荐答案 2017-11-22

主料

白茄子

500克

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

酱油

适量

黄豆酱

适量

白糖

适量

葱

适量

步骤

1.白茄子洗净后切块

2.锅内烧水，将白茄子放碟里用蒸架隔水蒸熟备用

3.锅烧热后淋油，加入蒜末爆香，加入少许盐，酱油，加点黄豆酱，白糖拌均匀

4.将蒸熟了的白茄子倒入锅里跟调料拌均匀

5.最后洒上葱花就可以上碟

小贴士

茄子蒸到变软就可以了

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