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烤鸡为什么吃起来干巴巴的
如题所述
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其他回答
第1个回答 2014-06-24
因为没有水分。。不过一般油多一点点会嫩
第2个回答 2014-06-24
最好的方法先煮到八成熟,然后刷调料烤,土蜂蜜比较好
第3个回答 2014-06-24
做的不好,,应该是油的
第4个回答 2014-06-24
烤的时候把水份烤干了
第5个回答 2014-06-24
烤干了
相似回答
烤鸡为什么吃起来干巴巴的
答:
因为没有水分
。。不过一般油多一点点会嫩
...烤熟吃的时候都成肉干了,要不就是外面干了,里面还没熟,
为什么
...
答:
可能你的烤炉温度不够哦
,据我了解,温度不够的前提下,不管你在鸡翅上涂再多油,肉熟的都会很慢,然后水分就一点一点被蒸干,最后就成肉干了,建议有条件的话用火炭,会好得多
烤鸡
架中途需要刷油吗?
答:
烤鸡架中途需要刷油的,因为在烤的过程中,油会被烤干的,需要中途再刷层油
,这样烤出来的鸡比较好吃,肉质比较嫩,不会干巴巴的。我也会用烤箱来烤鸡架吃的,在涂点辣椒酱,味道可好了。
烤鸡
架
为什么
刷豆油
答:
因为鸡架在烤的过程中,肉被烤干,需要中途再刷层豆油,这样烤出来的鸡比较好吃,肉质比较嫩,不会干巴巴的
。鸡架(别名:鸡车子,鸡壳),指被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分,骨头多肉少。
为什么
说
烤鸡
不只是单纯的烤?
答:
烤鸡
在我们日常生活中是经常见到的一种美食,很多的烤鸡不仅味美,而且皮也很脆,受到很多人的喜爱,然而在我们平常生活中,其实烤鸡都是用机器做出来的,相比之下味道还是比用手工做出来的差一些,而且烤鸡也不只是单纯的烤,烤鸡还有独特的制作过程。首先需要的材料有一只对切的鸡,四瓣大蒜,四颗红...
为什么烤鸡
没有鸡爪?
答:
各家
烤鸡的
习惯不一样罢了。有的店烤鸡就是全鸡,这种一般是传统的烤鸡店和饭店。而也有些烤鸡是不带鸡头和鸡爪的,比如超市或一些快餐店里的烤鸡。
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