要求又薄又均匀,小弟虚心请教,望高手指点一下
两种办法:
第一种勤学苦练,或者去厨房跟切菜手学几招,练久了你肯定能切成薄片。
第二种,如果你是普通百姓的话,买一个擦丝器吧,就是那种专门切各种形状的菜的工具。只是切出来土豆片会很薄很薄。