66问答网
所有问题
土豆片怎么切
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-12-08
土豆片的切法:
1.将土豆外表面整理后用水清洗去皮,放在准备好的菜板上。
2、用刀来切土豆的时候,要先用右手握刀感觉是否好用,要垂直握刀。
3、左手指要按住土豆,配合右手。右手垂直下刀后,左手随着右手向后退。
4、右手下刀要有节奏,左手随着右手也是要节奏的向后退,这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。
5、土豆用刀切成薄片后,在用刀将薄片分成小薄片,这样土豆片就可以做备料。
6、学习用刀切菜,练习用的最好的方法就是用刀来练习切土豆,这是因为土豆硬,用刀可以感到用的刀的快慢,慢慢就能掌握用刀的技巧。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/UxD99Dsp9UU29s99v9x.html
其他回答
第1个回答 2020-12-08
1、将土豆外表面整理后用水清洗去皮,放在准备好的菜板上。
2、用刀来切土豆的时候,要先用右手握刀感觉是否好用,要垂直握刀。
3、左手指要按住土豆,配合右手。右手垂直下刀后,左手随着右手向后退。
4、右手下刀要有节奏,左手随着右手也是要节奏的向后退,这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。
5、土豆用刀切成薄片后,在用刀将薄片分成小薄片,这样土豆片就可以做备料。
第2个回答 2020-12-08
土豆怎样?切,土豆可以切丝,土豆可以切片,土豆可以切成丁,而且这些土豆炒出来都是非常好吃的
相似回答
切圆
土豆片
的方法 如何切圆土豆片
答:
1、先将一个土豆削皮洗干净后切两半,刀口放砧板上,用左手食指、中指、无名指压在上面
。2、大小拇指两边扶着,刀口贴着食指和无名指切就可以了,边切边慢慢向后移。3、手指移动多少基本上切出来的土豆片就有多厚,这样可以将土豆切成薄片,且切出的土豆片一片一片的自己就会整齐的倒向一边。4、慢是...
土豆片
的切法
答:
土豆片
的切法如下:工具:Y形削皮器、菜刀一把、砧板一块、土豆一个。1、先用Y形削皮器将皮削去。再在冷水下冲洗,并使用芽眼去除器挖去所有芽眼。2、接着把马铃薯固定在砧板上,从一边切下0.6至1.3厘米厚的片。3、然后将马铃薯切面朝下,纵向切成厚度均匀的片。土豆的分类 土豆在原产地就有几...
土豆片怎么切
答:
将一个土豆削皮洗干净后切两半
,刀口放砧板上,用手指压在土豆上面。
大小拇指两边扶着,刀口贴着手指切土豆
就即可,边切边慢慢向后移。土豆片的厚度据手指移动的间距决定,切其它东西也是同理。1、将一个土豆削皮洗干净后切两半,刀口放砧板上,用手指压在土豆上面。2、大小拇指两边扶着,刀口贴着...
如何样切
土豆片切土豆片
的方法
答:
1、首先将土豆外表面整理后用水清洗去皮,放在准备好的菜板上。
2、用刀来切土豆的时候,要先用右手握刀感觉是否好用,要垂直握刀
。3、左手指要按住土豆,配合右手。右手垂直下刀后,左手随着右手向后退。4、右手下刀要有节奏,左手随着右手也是要节奏的向后退,这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。5、...
怎么切土豆土豆怎么切
才不发黑
答:
1、用小刀将
土豆
皮削掉,记住尽量削的薄一点,否则土豆可就浪费了,如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮刮掉。2、将土豆从中间切成两半,准备一个平时削水果用的削皮器,顺着土豆的方向刮下来一小片放到菜板上,再继续刮,多刮下来几片。P注意削皮器要简易的。
土豆怎么
切片
答:
1、选大小合适的土豆。2、清洗选好的土豆,用削皮刀削皮。3、将土豆切成薄片,尽量均匀,
土豆片
按照原来的顺序排列。4、切好的土豆片在菜板上码放均匀。5、左手压住土豆片,右手将
土豆切
成丝
大家正在搜
土豆切菱形片技巧
炒土豆片最简单做法
切土豆片的方法窍门
土豆片怎么切的薄薄的
土豆片的切法图解
土豆片的切法
刀切土豆片技术标准
如何切土豆块
土豆片怎么切三角形
相关问题
土豆怎么切片
土豆片怎么做?
土豆怎么切块图解
怎么切土豆
土豆怎么切
怎么切土豆片才能切的像纸一样薄???
土豆怎么切丝方便?
怎么切土豆条