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料酒是不是米酒
我想做这道菜
http://www.chinacaipu.com/html/29816.html
里面有用到料酒 料酒是不是米酒 我家里有米酒 不知道能不能替代?
味道一样不
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其他回答
第1个回答 2010-07-14
不是 米酒 不过可以把米酒当作料酒用
第2个回答 2019-10-18
不是,料酒一般来说是黄酒。
第3个回答 2010-07-14
绍兴黄酒。。正宗的料酒。
第4个回答 2010-07-14
不是
第5个回答 2010-07-14
不是
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相似回答
米酒
和
料酒
一样吗
答:
米酒和料酒不一样
。米酒的主要原料是糯米、江米,也被称为江米酒,酒精含量较低,口感香甜;料酒则是添加黄酒酿制而成,酒精浓度较低,是一种用于烹饪的调味品。米酒中含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸,易被人体吸收,能够帮助消化、促进食欲,有解渴消暑、促进血液循环等功效,制作方法也比较简单,可以自...
绍兴
米酒
是什么?是
料酒
吗?
答:
回答:人工酿酒是陶器的制造。否则,便无从酿起。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言:“尧舜千钟。”这说明在尧时,酒已流行于社会。“千钟”二字,则标志着这是初级的果酒, 与水差近。《史记》记载,仪狄造“旨酒”以献大禹,这是以...
料酒
跟
米酒是不是
一样?
答:
不一样.料酒去腥
,米酒是喝的,南方做菜的也有放米酒的!
米酒
和
料酒
一样吗
答:
米酒和料酒不一样
,因为料酒中含有的主要成分是黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类等,而米酒的主要原料是江米,是用蒸熟的江米(糯米)发酵制作而成的一种甜米酒,米酒和料酒两者之间没有任何的相关联之处,所以是不一样的。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统...
米酒是不是料酒
答:
楼上的,我问句:糯米酒
是不是米酒
?米酒可以当作料酒,但米酒不是料酒。米酒是米做的。
料酒是
加黄酒做的。他跟黄酒不同之处在于,黄酒是单纯的饮料酒,可以直接喝,料酒则在30%~50%的黄酒之外,还加诸了许多调味料,是不宜直接喝的。
料酒是
什么,
是不是
白
米酒
?
答:
不是
啊,就是用各种去腥味去膻味的调料炮制的酒,酒精度数不大。炖汤时可以加点
大家正在搜
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