有哪些外面卖很贵在家几块钱就搞定的美食？
像：海鲜，西点，爆米花，甜品（杨枝干露）
像这个爆米花在外面买需要10-20块钱，可是在家做只需要5元。
需要的食材有干玉米粒100克，黄油10克，白砂糖15克。
具体做法
1,首先在炒锅里放入黄油，然后用小火把黄油给熬化。
2,然后再把干玉米粒放进去搅拌，让每一个玉米都能沾上黄油。
3,接着把白糖也放进去搅拌均匀。
4,这时候把小火转成大火，然后盖上锅盖，大约等到两分钟就可以听到噼啪噼啪的声音，这时在把大火转成小火。
5,就这样过了5分钟左右，等到没有声音了，再把锅盖打开，爆米花就做好了。
杨枝干露
这个在外面买需要20-30块钱一碗，在家花20块钱都可以做一份3~4人的量。
所需要的食材有西柚，芒果一个西米100克，椰浆一罐，牛奶一小盒，冰糖30克。
具体做法
1,在炒锅里倒入清水，水烧了之后放入西米，然后转成小火，煮个10~20分钟左右。
2,在煮的期间要用筷子不动不断的搅动，以防止西米粘锅。
3,煮到20分钟左右的时候关火闷个5分钟，让西米完全透明之后，再用凉水冲一下，然后过滤备用。
4,再往锅中放入椰浆和冰糖，边煮边搅拌，煮到冰糖融化之后再晾凉一下。
5,再把芒果切成小块儿，分成两份放在那备用。
6,把刚刚切了芒果一份放在牛奶里在放入搅拌机，然后做成芒果奶昔。
7,然后再把芒果奶昔，西米，椰浆混合在一起。
8,最后再放入少量的西柚果肉，再将剩下的半份芒果放在一起就可以吃了。
1、冰粉，外面好吃的冰粉，一碗要十几块钱，还不管饱。自己动手做，可以复刻味道，一盆都要不了几块钱。电商平台上买冰粉，烧热水，加入冰粉，冷却后放冰箱冷藏，一夜后，拿出来，加无糖椰汁、坚果碎，开吃，低卡营养。不怕胖可把椰汁换成红糖汁。
2、鸡蛋饼 现在一个小摊上一个鸡蛋饼也要十几块了，自己在家做，需要鸡蛋一个、面粉、盐和一点葱花，面粉加水葱花，搅拌面糊成流动状，饼铛刷油或不刷，倒入面糊，过几分钟翻面。
爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。
爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。
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现烤的猪肉脯现烤的猪肉脯，外面几乎是按两卖，几十一两吧，制作成本虽然没有说是几块钱那么便宜，但是低不少，自己做的话可以按照自己偏好调味，吃起来也感觉放心。需要的食材：一块带肥带瘦的猪肉、生姜、盐、绵白糖、黑胡椒粉、料酒、生抽、蜂蜜。（方子里写的是生抽，实际上图片里我做的时候没有用生抽，而是用的各样肉与蘑菇不断火炖的汤，最后收出来的汁子代替了生抽，有时间可以这样做，口感更自然。）需要的工具：擀面杖、烤箱、油纸。先把肉剁成碎末，我个人喜欢剁到介于肉沫和肉泥之间为止，这样既保留了部分肉的口感，又不至于颗粒太大吃起来像块肉饼而不是肉脯。调味，生姜剁成碎沫，滤出姜汁，再和生抽、料酒、盐、绵白糖、黑胡椒粉放一起搅匀，然后倒入剁好的肉中顺一个方向拌匀。各种调料的用量根据个人口味偏好决定用量。调好味的肉沫取一些放在油纸上隔着保鲜膜（保鲜膜的作用是防止肉沫黏在擀面杖上，进烤箱前需要去掉，也可以用油纸代替）用擀面杖擀平，擀薄，同时注意要擀匀，这样烤出来口感和成色就会均匀，不会厚的地方还没熟透，薄的地方就已经糊了。准备一碗蜂蜜水，不要兑得太稀。擀好的肉片放入烤箱，上下火180度，中层，第一次进烤箱烤10分钟后取出，两面刷上蜂蜜水；第二次进烤箱烤5分钟后取出，两面刷上蜂蜜；第三次进烤箱，根据肉脯的成色决定烤5分钟还是烤10分钟，如果烤了5分钟就已经是漂亮的棕红色了就不用烤10分钟那么久。不同品牌不同型号的烤箱火力不同，一开始做不熟练的时候，进三次烤箱会比较保险，熟练以后进烤箱的次数可以调整，时间也可以调整，成色可以了就行。烤好出炉，剪成片状，就可以开吃了。这是最近新做的芝士肉脯。肉脯做熟练了可以衍生出很多花样。中间那朵小花儿是妹妹做的，每次她一来搭手总是要做点不一样的东西出来。
西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。
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