主料：面粉、鸡蛋、咖啡
辅料：调和油、白糖、芝麻、天然超大葡萄干、泡打粉
做法：
鸡蛋打散，因为加了少许食醋，很容易就发了。
加入白糖，搅拌均匀。
加入咖啡。
三种调料放进去，然后加牛奶。
搅拌、加入泡打粉。
加入面粉，两勺半即可。
搅拌均匀后，再加白糖和少许食用油。
加黑芝麻，搅拌均匀至调糊。
葡萄干用水洗净略微泡一下。
蛋糕机刷油预热，可以撒上葡萄干。
将刚调好的面糊放在尖嘴的容器里。
盖上盖子，根据自己喜欢的软硬程度开始烘焙。
出锅后的蛋糕要凉透，把寿司帘铺在盘子上就好了。
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