韭菜饼怎么做

如题所述

第1个回答  2014-04-22
材料:

韭菜、虾皮、黑木耳、2个鸡蛋、盐

做法:

1. 韭菜洗净,晾干

2. 韭菜切成小细段,加点香油,这时候加防止出水

3. 水发黑木耳剁碎,加入虾皮

4. 2个鸡蛋打散,加少量盐。以为虾皮本身就是咸的,所以不用加多盐。

5. 把蛋液倒进刚才拌好的馅子里,注意倒得时间是在皮擀好以后,也是防止出水。

6. 把拌好的馅子摊开,合口

7. 电饼铛预热,过一会翻个个本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2020-10-19

这样做的韭菜馅饼层多凉了,吃也不硬

第3个回答  2020-10-19

家常韭菜馅饼的做法

第4个回答  2020-10-19

馅饼,好吃美味

第5个回答  2020-10-19

韭菜要先放

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