排骨竹笋和海带可以一起炖吗

如题所述

可以的
食材:袋装竹笋 海带 排骨 姜 蒜 盐 干辣椒 桂皮等
烹饪方法
1.海带片提前泡发3小时左右
2.排骨适量洗净
3.袋装竹笋用清水泡3小时左右
4.竹笋切片在沸水里焯一下沥干备用
5.海带泡好后洗净切片
6.排骨入沸水焯一下沥干
7.准备图中的调料适量
8.锅内热油5成熟时入排骨翻炒至断生,加少许料酒
9.随后放姜蒜,花椒,桂皮,辣椒炒出香味
10.加入竹笋,适量生抽上色,少许白糖一起炒匀
11.然后加适量水开始炖,加适量盐调味
12.十分钟后加海带片,炖30分钟后入少许鸡精即可
营养价值
海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,排骨富含蛋白质。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-11-10
可以的
第2个回答  2012-11-10
可同炖。
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