普通面粉可以做蛋糕吗

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第1个回答 2020-04-12

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制作蛋糕可以使用普通面粉吗?答：制作蛋糕可以使用普通面粉。可以在普通面粉加上玉米淀粉配成低筋粉制作成蛋糕，效果也是一样的。制作步骤如下：1、准备好所有食材备用：鸡蛋，面粉，玉米油，酸奶，玉米面，白糖，白芝麻。2、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清容器保证无水无油。3、蛋黄内加入一匙白糖，油和酸奶搅匀。4、将蛋黄液中加入过筛的...

普通面粉可以做蛋糕吗答：普通面粉可以做蛋糕。普通面粉一般指的是中筋面粉，市面上比较常见的面粉可以分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉这三种，主要区别就是筋力的问题，低筋面粉筋力最低，用来制作蛋糕口感会更好。想要用普通面粉制作蛋糕，可以将它和玉米淀粉按照4:1的比例调和在一起，因为淀粉里面含有极少的脂肪和蛋白质，...

普通面粉可以做蛋糕吗视频时间 00:18

做蛋糕能用一般面粉吗答：可以。一般的蛋糕用面粉还是可以做出来的。提供一个做法：1、按量打蛋，我用了4个，蛋清分离 2、把盐、白砂糖放入蛋清中，开始翻拌 3、继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打，如果有打蛋器更佳。省力而且均匀。4、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来...

做蛋糕可以用普通面粉吗答：是可以的，但是最好还是选用高精面粉。这样做出来的蛋糕会细腻和柔软，口感好。

用普通的面粉可以做出蛋糕吗?答：可以的，普通面粉里面加点玉米淀粉即可。主料：面粉60克、玉米淀粉、25克鸡蛋4个。1、将所需材料准备齐全 2、将蛋清蛋黄分离到无水的盆中 3、用打蛋器打蛋清，成鱼眼泡时加20克糖 4、打至蛋清变白色时加20克糖 5、打至成纹理状时加20克糖 6、打至蛋清成固态提起打蛋器成直立小尖时，蛋清即...

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